Баклажаны с фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
ЭТО ОДНА ИЗ ЛЮБИМЫХ ЗАГОТОВОК В МОЕЙ СЕМЬЕ!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль2.0шт.
- баклажаны5.0шт.
- морковь5.0
- перец сладкий5.0шт.
- сок томатный1.0л
- уксус60.0мл
- соль2.0ст. л.
- чеснок1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории78кКал3.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Фасоль замочить на ночь.Сварить до готовности.Баклажаны порезать кубиками.Лук и перец соломкой.Морковь потереть.Всё отдельно пережарить. В кастрюлю налить сок,все оставшиеся компоненты,чеснок через чеснокодавку,и,выложить туда всё что мы обжарили.Кипятить 30мин.Разложить в стерилизованные банки,закатать.Выход:4л банки.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
