Скумбрия оригинальная
Описание рецепта
Почему оригинальная? Потому
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия2тушка
- заправка для борща ТМ «МахеевЪ»0.5пачка
- майонез ТМ «МахеевЪ»3ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотый0.5ч. л.
- картофель10шт.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории607кКал25.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем две крупных тушки скумбрии. Убираем кишки, жабры и хорошо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
- Шаг 2
Вырезаем хребет и удаляем кости.
- Шаг 3
Форму для запекания застелить фольгой. Выложить одну тушку хребтом вниз, посолить и поперчить по вкусу. Сверху распределить 3 ст. л. заправки для борща ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 4
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками, уложить поверх скумбрии, посолить.
- Шаг 5
Внутреннюю часть второй скумбрии посолить и поперчить по вкусу, распределить 3 ст. л. заправки для борща и уложить сверху картошки. Смазать майонезом ТМ «МахеевЪ». Закрываем скумбрию фольгой и отправляем в разогретую до 170°C духовку на 45 минут.
- Шаг 6
После открываем фольгу, температуру увеличиваем до 200°C и запекаем еще 15 минут до золотистого цвета.
- Шаг 7
Приятного аппетита!