Киноа с котлетами

Киноа с котлетами

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Казалось бы, какие несложные продукты — домашние котлеты, морковь, лук, помидоры, сыр и наиполезнейший злак киноа от ТМ «Националь», но именно из них я приготовлю полезный праздничный ужин.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории797кКал
    33.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рис отварить до полуготовности (крупы (овсяные) добавляю в фарш место булки), добавить все ингредиенты, смешать и сформировать котлеты. Обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета и до готовности.
    Рис отварить до полуготовности (крупы (овсяные) добавляю в фарш место булки), добавить все ингредиенты, смешать и сформировать котлеты. Обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета и до готовности.
  • Шаг 2 Готовые котлеты снять со сковороды и обжарить лук, морковь, тыкву, соль, специи. Киноа ТМ «Националь» промыть и отварить (на 1 ст. злака — 2 ст. воды).
    Готовые котлеты снять со сковороды и обжарить лук, морковь, тыкву, соль, специи. Киноа ТМ «Националь» промыть и отварить (на 1 ст. злака — 2 ст. воды).
  • Шаг 3 Подготовленные овощи ввести в крупу и перемешать.
    Подготовленные овощи ввести в крупу и перемешать.
  • Шаг 4 Можно сказать, мы уже получили вкуснейшую и полезную кашу. Добавить масла. Практически готовая постная каша. Но мы будем готовить дальше праздничное блюдо.
    Можно сказать, мы уже получили вкуснейшую и полезную кашу. Добавить масла. Практически готовая постная каша. Но мы будем готовить дальше праздничное блюдо.
  • Шаг 5 Форму смазать маслом, выложить подготовленную кашу, сверху выложить поджаренные котлеты.
    Форму смазать маслом, выложить подготовленную кашу, сверху выложить поджаренные котлеты.
  • Шаг 6 Натереть сыр на крупной терке, посыпать им котлеты, поставить в духовку при 200°C, выпекать до готовности и румяной корочки.
    Натереть сыр на крупной терке, посыпать им котлеты, поставить в духовку при 200°C, выпекать до готовности и румяной корочки.
  • Шаг 7 Наша праздничная запеканка на основе киноа ТМ «Националь» готова!
    Наша праздничная запеканка на основе киноа ТМ «Националь» готова!
  • Шаг 8 Остается нарезать запеканку, добавить сочных свежих помидоров!
    Остается нарезать запеканку, добавить сочных свежих помидоров!
  • Шаг 9 Украсим зеленью. Приятного аппетита!
    Украсим зеленью. Приятного аппетита!
  • Шаг 10 А как приятно будут удивлены близкие, найдя под шапкой сыра сочную котлету!
    А как приятно будут удивлены близкие, найдя под шапкой сыра сочную котлету!
  • Шаг 11 Киноа считается самым полезным злаком в мире!
    Киноа считается самым полезным злаком в мире!
Оценить51
0

Автор рецепта

ЭлеонораЭлеонора,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий