Легкий торт с фруктами в креме
Описание рецепта
украшайте как хотите
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль100г
- сахар250г
- лимоны1шт.
- масло сливочное1ч. л.
- мука1ч. л.
- сливки1стакан
- желатин1упаковка
- ананасы200г
- сахарная пудра1ст. л.
- кивипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории327кКал13.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1/3 теста отделить, из остального выложить в форме круг, а из того что осталось скатать валик и положить по всей длинне окружности торта.
- Шаг 2
Выпекать в духовке прои темп около 130 градусов, чуть подрумянив минут 40.
- Шаг 3
Для крема фрукты нарезать мелкими кубиками,присыпать сахарной пудрой. Растворить желатин. Взбить сливки, смешать с тщательно обсушеными фруктами и с растворенным желатином.
- Шаг 4
Заполнить остывшую середину торта и поставить в холодильник до застывания (лучше на ночь)
- Шаг 5
Форму для выпечки торта смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
- Шаг 6
Миндаль измельчить в блендере в муку.
- Шаг 7
Белки взбить в густую пену, добавить миндаль с сахаром, влить сок 1 лимона, перемешать