Печенье из теста на сметане

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

19 августа 2020

Печенье из теста на сметане

Милена

21 августа 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Домашнее печенье — символ уюта. Я предлагаю испечь это простое, но очень вкусное печенье у себя дома и угостить им всех близких. Тесто на сметане получается очень нежное и рассыпчатое. Формировать печенье вы можете как угодно: сделать трубочки, бантики, придать фигурную форму или просто сделать выпечку круглой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

554

кКал

23%

Белки

7 г

Жиры

36 г

Углеводы

51 г

% от дневной нормы

2 %

7 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сметана

Ингредиент

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

200 г

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

2 стакана

маргарин

Ингредиент

Маргарин — продукт, созданный на основе растительного масла, воды, эмульгаторов и ароматизаторов.

200 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

1 упаковка

сахар ванильный

Ингредиент

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

1 пакет

яичные желтки

1 шт.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сметану смешайте с растопленным и остывшим маргарином, добавьте муку и разрыхлитель, вымешайте тесто. Тесто скатайте в шар, заверните в пленку и поставьте на час в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/4

Для начинки можно использовать густое варенье или смесь из сухофруктов, смешанных с яичным белком.

На весь экран

# шаг 3/4

Тесто разделите на части, из каждой раскатайте круг 2–3 мм толщиной. Нарежьте его на сегменты. На каждый выложите начинку и скатайте в рулетик или рогалик.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекайте в духовке до румяности примерно 20 минут в разогретой духовке. Готовое, слегка остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овсяное печенье

OrXiDeYa

11 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Печенье на яблочном соке, блюдо к посту

19 августа 2020

Рецепты

Пост только начался, а уже чего то нехватает, хочется вкуснеького - сладенького, намазать джемом хлеб и представить, что это пироженое, мой муж почему то отказался и я решила испробовать новый для

Виктория

10 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье из мясорубки

Вся фишка здесь в том, что тесто пропускается через мясорубку и форма у печенья получается очень оригинальной. Тесто должно быть крутым — если понадобится, добавьте еще муки, чтобы добиться нужной

Полезен ли магазинный квас? Ответила нутрициолог

08 июня 2014

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Нутрициолог и специалист по немедикаментозному восстановлению Иоланта Лангауэр рассказала о том,

В Подмосковье запустят проект по школьному питанию для детей с диабетом

177

Новости

Первым городом, в котором реализуют проект, станет Балашиха, передает агентство «ТАСС».

Врач назвала оптимальное количество яиц в день

102

Новости

Диетолог Ли Юаньюань рассказала, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья. Слова специалиста

Диетолог: как распознать продукты с пальмовым маслом

448

Новости

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как определить содержание вредного для здоровья ингредиента