Паштет из фасоли с грибами
Описание рецепта
Несмотря на простоту приготовления, закуска получается просто отличная!
Хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с наступающим Новым годом и пожелать в новом 2019 году достижения новых вершин!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»400г
- шампиньоны300г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- орегано сушеный0.5ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории138кКал5.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и чеснок мелко порубить. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до мягкости.
- Шаг 2
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, выложить в сковороду. Жарить до испарения жидкости.
- Шаг 3
С фасоли слить жидкость, выложить фасоль в сковороду. Добавить орегано, соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой, томить на слабом огне 10 минут. Остудить.
- Шаг 4
Переложить содержимое сковороды в кухонный комбайн и измельчить в однородный паштет.
- Шаг 5
Подавать на ломтиках поджаренного хлеба с дольками лимона и зеленью. Приятного аппетита!