Утка, фаршированная яблоками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утка1.6кг
- яблоки зеленые2шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры115г143.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории1267кКал52.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Daria Scherbina
Шаги рецепта
- Шаг 1
Утку помыть, натереть солью и перцем внутри, и снаружи. Яблоки взять желательно кислых сортов. Разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Начинить утку яблоками.
- Шаг 2
Выложить в утятницу или на противень. Влить стакан воды. Поставить в прогретую духовку.
- Шаг 3
Запекать при 190–200°C 2,5 часа. За время готовки полить утку выделившимся соком и жиром 2–3 раза.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить52
0