Тосты для завтрака с яйцом пашот и авокадо
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- лук красный0.5шт.
- помидоры1шт.
- перец чилипо вкусу
- лимоны0.5шт.
- хлеб3кусок
- рыба красная3кусок
- шпинат1горсть
- яйца куриные3шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- уксус1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории787кКал32.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Авокадо почистить и размять вилкой. - Шаг 2
К пюре из авокадо добавить мелко нарезанный лук, помидор и перец чили. - Шаг 3
Добавить сок половины лимона, добавить соль и перец по вкусу. Все перемешать. - Шаг 4
На сухой сковороде поджарить хлеб до румяной корочки. - Шаг 5
Вскипятить 1,5 литра воды. Когда вода закипит, убавить нагрев до минимума, добавить столовую ложку уксуса. Яйца разбить в отдельные чашечки и одно за другим аккуратно вылить в воду. - Шаг 6
Чтобы получить жидкий желток, варите яйца 2–2,5 минуты, если более крепкий — 3–4 минуты. - Шаг 7
Выложите яйца на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя вода. - Шаг 8
Начинаем собирать тосты. Выложите на хлеб массу из авокадо. - Шаг 9
Добавьте несколько листочков шпината. - Шаг 10
Выложите рыбу. - Шаг 11
Выложите яйца и посыпьте тосты свежемолотым перцем Приятного аппетита!
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог назвала красную рыбу, которая замедляет старение — не форель и семга
Почему микроволновку советуют отключать от сети — дело не только в экономии, говорят эксперты
Вкус можно натренировать: ученые объяснили, как "прокачать" навыки гурмана
Комментарии
8Очень вкусный завтрак!!! Спасибо)
Спасибо за рецепт!
как же это все вкусно выглядит!!!! надо попробовать
Очень полезно! А красиво то как!
Божественный и полезный завтрак! Есть долго не хочется опять же.