Шпинатные пирожные с форелью

Шпинатные пирожные с форелью

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Утро 31 декабря — это уже праздник! Предлагаю создать новогоднее настроение с самого утра и подать на завтрак шпинатные пирожные с творожным кремом и слабосоленой форелью. На приготовление у вас уйдет не более 40 минут, а хорошее настроение гарантировано на весь день и праздничную ночь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории556кКал
    23.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления бисквита нам потребуется 4 некрупных яйца. Разбиваем яйца в миску и всыпаем столовую ложку сахара.

    Для приготовления бисквита нам потребуется 4 некрупных яйца. Разбиваем яйца в миску и всыпаем столовую ложку сахара.

  • Шаг 2 Взобьем яйца с сахаром при помощи миксера 4–5 минут.

    Взобьем яйца с сахаром при помощи миксера 4–5 минут.

  • Шаг 3 Шпинат размораживаем, добавляем соль.

    Шпинат размораживаем, добавляем соль.

  • Шаг 4 Отмеряем нужное количество сметаны и растительного масла.

    Отмеряем нужное количество сметаны и растительного масла.

  • Шаг 5 Перемешиваем до однородной консистенции.

    Перемешиваем до однородной консистенции.

  • Шаг 6 Просеиваем муку во взбитые яйца и аккуратно вмешиваем лопаткой.

    Просеиваем муку во взбитые яйца и аккуратно вмешиваем лопаткой.

  • Шаг 7 Вливаем шпинатную смесь и перемешиваем тесто. Сейчас цвет не такой насыщенный, каким станет после выпечки.

    Вливаем шпинатную смесь и перемешиваем тесто. Сейчас цвет не такой насыщенный, каким станет после выпечки.

  • Шаг 8 Выливаем тесто тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 10 минут.

    Выливаем тесто тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 10 минут.

  • Шаг 9 После выпечки бисквит приобретет нежно зеленый оттенок. Остывший бисквит нарезаем на небольшие прямоугольники.

    После выпечки бисквит приобретет нежно зеленый оттенок. Остывший бисквит нарезаем на небольшие прямоугольники.

  • Шаг 10 Пока выпекался бисквит, я приготовила творожный крем, смешав рикотту, сливочное масло комнатной температуры, укроп и соль. Слабосоленую форель нарезала тонкими пластинками.

    Пока выпекался бисквит, я приготовила творожный крем, смешав рикотту, сливочное масло комнатной температуры, укроп и соль. Слабосоленую форель нарезала тонкими пластинками.

  • Шаг 11 Осталось украсить бисквит творожным кремом, тонко нарезанной форелью и украсить веточками укропа.

    Осталось украсить бисквит творожным кремом, тонко нарезанной форелью и украсить веточками укропа.

  • Шаг 12 Доброго утра и хорошего настроения.

    Доброго утра и хорошего настроения.

Оценить55
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

    Викуся, красота-вкуснота неимоверная - такое буйство красок!!! 👌👍Праздник да и только!!!👏🎄🎅 Желаю удачи в конкурсе!!!😍💗

    • vicky
      vicky

      Красивый бисквит!!! И вкусное угощение, Викуль 👍🎉🎄☃️☄️

      • Simona
        Simona

        Вика, поздравляю с Рождеством тебя и твою семью! Всем счастья, добра и радости!💒💕🌠🌞Пирожные очень красивые и вкусные - яркие, поднимающие настроение и аппетит! 🌺😊👌👍

        • Svetlana Gorelova
          Svetlana Gorelova

          Викуль, интересная закуска)

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

            Красиво и празднично - слов нет! Вика 👏👍

            Оставить комментарий