Видеорецепты по теме
Брауни с коньяком и изюмом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Брауни с коньком и изюмом украсят любой день. Немного пористая и влажная текстура, правильный баланс сладости и алкоголя. Коньяк и изюм — беспроигрышное сочетание, согревающее изнутри. Порадуйте себя холодным зимним утром!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «В Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
253
кКалл
10%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 24 г |
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 65 г |
| 30 мл |
| 65 г |
| 80 г |
| 2 шт. |
| 45 г |
| 2 шт. |
| 65 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ингредиенты
| изюм черный | 65 г |
На весь экран
шаг 2
Залить изюм горячей водой на пару минут, чтобы он стал мягче.
На весь экран
шаг 3
Ингредиенты
| коньяк | 30 мл |
На весь экран
шаг 4
Ингредиенты
| шоколад черный горький 75% | 65 г |
На весь экран
шаг 5
Ингредиенты
| сливочное масло | 80 г |
На весь экран
шаг 6
Ингредиенты
| яичные желтки | 2 шт. |
На весь экран
шаг 7
Ингредиенты
| пшеничная мука | 45 г |
На весь экран
шаг 8
Добавить весь изюм и коньяк в шоколадное тесто, перемешать лопаткой.
На весь экран
шаг 9
Ингредиенты
| яичные белки | 2 шт. |
| сахарная пудра | 65 г |
На весь экран
шаг 10
Ввести половину белков в шоколадное тесто и аккуратно перемешать, затем добавить оставшуюся часть и снова перемешать.
На весь экран
шаг 11
Заполнить формы для кексов примерно на 3/4.
На весь экран
шаг 12
Выпекать в разогретой духовке примерно 20 минут при температуре 180°С. Готовность проверить зубочисткой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
