Видеорецепты по теме
Сырники с семгой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
31 декабря — особенный день! Чаще всего это нерабочий день, и есть время выспаться и потратить на приготовление завтрака чуть больше времени, чем обычно. Поэтому приготовим на завтрак сырники с семгой и яйцом пашот. Почему с семгой? Потому что слабосоленую семгу у нас в семье все очень уважают! Готовим!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «В Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
422
кКалл
17%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
9 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 1 шт. |
| 40 г |
| 80 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Соединить творог, муку, яйцо, щепотку соли и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Посыпать рабочую поверхность мукой, выложить тесто и разделить его пополам.
На весь экран
шаг 3
Сформировать из одной части теста квадратный сочень толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 4
Прорезать два противоположных угла сочня.
На весь экран
шаг 5
Наложить надрезанный угол на противоположный.
На весь экран
шаг 6
Так же поступить с противоположным надрезом.
На весь экран
шаг 7
Из второй части теста подобным образом сформировать сырник с бортиками.
На весь экран
шаг 8
На противень выложить бумагу для выпечки, смазать растительным маслом и выложить сырники.
На весь экран
шаг 9
Смешать желток с 1 ст. л. воды.
На весь экран
шаг 10
Смазать сырники сверху льезоном и отправить в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
На весь экран
шаг 11
Сырники готовы.
На весь экран
шаг 12
Переложить сырники в тарелку.
На весь экран
шаг 13
В центр сырника выложить кусочки слабосоленой семги. Для приготовления яйца пашот: вскипятить воду в сотейнике, добавить щепотку соли и столовую ложку уксуса, закрутить кипящую воду воронкой и в центр отправить разбитое перепелиное яйцо. Варить 1 минуту. Вынуть ложкой и опустить в холодную воду.
На весь экран
шаг 14
К семге выложить яйцо пашот. Аккуратно надрезать яйцо, украсить сырники зеленью и можно подавать к столу.
На весь экран
шаг 15
Сырники с семгой готовы. Приятного аппетита и удачного дня!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Марина, хороши сырники, аппетитныееее!😋👍👍
Спасибо, Леночка! 😍😍😍
Вкусненькие! Я несладкие тоже делаю и люблю! 😋👍
Оксаночка, а я и сладкие и несладкие, сырники обожаю!😋😋😋
И эти классные👍👍👍
Спасибо!💗