Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с кофе и белым шоколадом

Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с фасолью и тунцом

Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Медовое печенье с грецким орехом и черносливом

Natalya LF

09 января 2019

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Ароматное и рассыпчатое печенье непременно придется по вкусу большим и маленьким сладкоежкам! Печенье особенно вкусно с чаем или холодным ПравильнымМолоком) Для приготовления печенья рекомендую использовать только высококачественные продукты АО АИСФеР! С Новым годом! Приятных душевных посиделок в кругу семьи!)

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Сладкий Новый год с АИСФеР»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

310

кКал

13%

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

50 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

50 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

1 ст. л.

кукурузная мука

Ингредиент

Кукурузная мука является результатом измельчения зерен кукурузы, причем, самые качественные сорта муки делаются из твердых сортов этой культуры.

узнать больше

100 г

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

100 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 ч. л.

грецкие орехи

Ингредиент

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

узнать больше

50 г

чернослив

Ингредиент

Чернослив — это сушеная слива, нежная, вкусная и полезная, в которой сохранились все лечебные свойства свежего фрукта. Сухофрукты являются очень концентрированными продуктами, поэтому они заряжают энергией, дают силы и повышают настроение.

узнать больше

50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Чернослив промываем и заливаем кипящей водой. Оставляем на 2–3 минуты. Затем воду сливаем.

На весь экран

# шаг 2/17

Затем чернослив обсушиваем с помощью салфетки и нарезаем кубиком.

На весь экран

# шаг 3/17

Мед чуть подогреваем, чтобы был жидким.

На весь экран

# шаг 4/17

В чашку просеиваем оба вида муки. Добавляем сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем ингредиенты.

На весь экран

# шаг 5/17

В чашку к сухим ингредиентам добавляем охлажденное сливочное масло. Быстро соединяем ингредиенты до состояния крошки.

На весь экран

# шаг 6/17

В чашку к тесту-крошке добавляем яйцо и мед.

На весь экран

# шаг 7/17

Затем добавляем нарезанный чернослив.

На весь экран

# шаг 8/17

Замешиваем тесто.

На весь экран

# шаг 9/17

Измельчаем орехи.

На весь экран

# шаг 10/17

Чайной ложкой отделяем небольшие кусочки теста. Придаем им форму шара.

На весь экран

# шаг 11/17

Выкладываем шарики в измельченные орехи. Слегка прижимаем руками, придавая тесту форму лепешки.

На весь экран

# шаг 12/17

Выкладываем лепешки ореховой стороной вверх на противень, застеленный пергаментом.

На весь экран

# шаг 13/17

Противень помещаем в морозильную камеру на 15 минут. Затем противень вынимаем из камеры.

На весь экран

# шаг 14/17

Помещаем противень в разогретую духовку. Выпекаем печенье 10–15 минут при 180°C.

На весь экран

# шаг 15/17

Остужаем и подаем печенье. Или же упаковываем и преподносим в качестве сладкого подарка.

На весь экран

# шаг 16/17

Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 17/17

С Новым годом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013