Окрошка с сывороткой «Зимняя»
Описание рецепта
Зимой хочется себя побаловать чем-то освежающим. Предлагаю вам зимний вариант окрошки, которая мне очень нравится. Тем более что молочная сыворотка — это полезнейший продукт для организма. В ней содержатся витамины А, С, Е, В4 и В7. Также в ней присутствуют соли магния и фосфора, калий, кальций и множество других биологически активных веществ. Благодаря богатому составу этот напиток способен благотворно влиять на многие органы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный1шт.
- яйца куриные1шт.
- курица вареная100г
- огурцы консервированные1шт.
- лук зеленый15г
- сыворотка1стакан
- сольпо вкусу
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зеленый лук нарезать, посолить, слегка помять ложкой для выделения сока. - Шаг 2
Курицу нарезать, огурец натереть на крупной терке. Соединить с зеленым луком. - Шаг 3
Добавить нарезанные картофель и яйцо. Посолить. Перемешать. - Шаг 4
Залить сывороткой. - Шаг 5
Добавить по вкусу майонез или сметану. Подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Риск развития мигрени связан с лишним весом, но не всяким: внимание на окружность талии
Намибия хочется поставлять в Россию пиво и говядину: "Лучшее в мире"
Не только вода: ученые выяснили, какие продукты снижают риск образования камней в почках
