Рыба запеченная с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Если увеличить к-ство ингредиентов - получится несколько шаров - прекрасно. Можно заранее сделать первых пять шажков, а 6 и 7-ой - перед подачей.Пищевая ценность
- Белки70801г78667.78% от дневной нормы
- Жиры8801г11001.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории362421кКал15100.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Делаем кляр - взбиваем яйца с водой, постепенно добавляя муку, пока не получим консистенцию негустой сметаны. Посолить, поперчить - Шаг 2Шаг 22. Мокаем порезанные куски рыбного филе в кляр и обжариваем на сковороде в кипящем масле до слегка золотистой корочки( не жарьте слишком долго - она потом "дойдет" в духовке - иначе получится сухой)
- Шаг 3Шаг 33. Отдельно обжариваем до мягкого состояния порезанный лук и натертую морковку.
- Шаг 4Шаг 44. В жаропрочную форму выкладываем помидоры, нарезанные кружками и сбрызнутые оливковым маслом (или подсолнечным)
- Шаг 5Шаг 55. Выдавливаю сверху чесночок, затем рыбу,затем лук с морковью
- Шаг 6Шаг 66. В разогретую духовку минут на 15.
- Шаг 7Шаг 77. Посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!
Оценить56
0