Витаминный салат с чечевицей и манго

Необходимые ингредиенты. Ингредиенты в баночки будем выкладывать слоями: 1 слой — заправка (по 2 столовые ложки в каждую баночку). 2 слой — чечевица. 3 слой — авокадо, нарезанное кубиками. 4 слой — морковь. 5 слой — помидоры. 6 слой — рукола или другой салат. 7 слой — манго, нарезанное кубиками. 8 слой — рукола или другой салат. 9 слой — креветки.

Поместите арабскую чечевицу ТМ «Националь» в кастрюлю, залейте водой, добавьте пару лавровых листьев. Пусть варится около 20 минут, затем дайте ей остыть.

Креветки отварить: поместить креветки в кипящую воду и варить 3 минуты. Остудить, очистить.

Готовим соус с оливковым маслом, яблочным уксусом, листьями базилика и щепоткой соли.

Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной консистенции.

Морковь нарезать, помидоры черри разрезать пополам.

Авокадо и манго нарезать кубиками.

1 слой: положить соус (по 2 столовые ложки в каждую баночку).

2 слой: выкладываем чечевицу.

3 слой: добавляем авокадо.

4 слой: добавляем морковь.

5 слой: кладем помидоры.

6 слой: добавляем руколу или другой салат. 7 слой: кладем манго.

8 слой: рукола или другой салат. 9 слой: креветки. Встряхните банку перед употреблением. Приятного аппетита!