
Витаминный салат с чечевицей и манго
Описание рецепта
На праздничном столе в Новый год и Рождество одним из традиционных блюд являются салаты. Витаминный салат с чечевицей ТМ «Националь» и манго, заправленный божественно вкусным соусом, предлагаю оригинально подать в красивых прозрачных банках или стаканах. Салат вас приятно удивит сочетанием полезных ингредиентов и неповторимым вкусом соуса. Давайте начнем готовить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Салат
- чечевица арабская ТМ «Националь»200г
- авокадо1шт.
- морковь2шт.
- помидоры черри100г
- рукола1горсть
- манго1шт.
- креветки100г
- Соус
- оливковое масло175мл
- яблочный уксус4ст. л.
- мед1ч. л.
- чеснок1зубчик
- базилик свежий1горсть
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории795кКал33.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Необходимые ингредиенты. Ингредиенты в баночки будем выкладывать слоями: 1 слой— заправка (по 2 столовые ложки в каждую баночку). 2 слой — чечевица. 3 слой — авокадо, нарезанное кубиками. 4 слой — морковь. 5 слой — помидоры. 6 слой — рукола или другой салат. 7 слой — манго, нарезанное кубиками. 8 слой — рукола или другой салат. 9 слой — креветки. - Шаг 2
Поместите арабскую чечевицу ТМ«Националь» в кастрюлю, залейте водой, добавьте пару лавровых листьев. Пусть варится около 20 минут, затем дайте ей остыть. - Шаг 3
Креветки отварить: поместить креветки в кипящую воду и варить 3 минуты. Остудить, очистить. - Шаг 4
Готовим соус с оливковым маслом, яблочным уксусом, листьями базилика и щепоткой соли. - Шаг 5
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной консистенции. - Шаг 6
Морковь нарезать, помидоры черри разрезать пополам. - Шаг 7
Авокадо и манго нарезать кубиками. - Шаг 8
1 слой: положить соус (по 2 столовые ложки в каждую баночку). - Шаг 9
2 слой: выкладываем чечевицу. - Шаг 10
3 слой: добавляем авокадо. - Шаг 11
4 слой: добавляем морковь. - Шаг 12
5 слой: кладем помидоры. - Шаг 13
6 слой: добавляем руколу или другой салат. 7 слой: кладем манго. - Шаг 14
8 слой: рукола или другой салат. 9 слой: креветки. Встряхните банку перед употреблением. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное

Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта

5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года













Комментарии
1Вкусные баночки! 🙋🌞🍤