Грибной суп-пюре с рисом
Подготовка
1 час
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Суп-пюре — традиционное европейское блюдо с различными ингредиентами, а порой и просто бульон или, например, традиционный французский луковый суп. А какие вкусные супчики в Праге. Непременно стоит попробовать! Итак, предлагаю очень легкий рецепт приготовления вкуснейшего грибного супа с рисом. Главное, как бы вам передать мою любовь к этому грибному супу, когда он такого цвета? Но! В холодный зимний день он чудесен! Это мой любимый рецепт грибного супа — именно с рисом, который придает приятный аромат и нужную консистенцию.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовимся к празднику вместе!»Пищевая ценность порции
262
кКалл
11%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 30 г |
% от дневной нормы
4 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка для супа
| 250 г |
| 2 шт. |
| 2 зубчика |
| 1 горсть |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 600 мл |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Грибы разморозить, положить в блюдо. Посолить, поперчить, добавить веточки тимьяна (можно сушеного), зубчики чеснока, четвертинки лука, полить ложкой оливкового масла. Помешать и поставить в духовку на 30 минут при 180°С. Вместо духовки грибочки можно пожарить с луком и чесноком на сковороде.
На весь экран
шаг 2/8
Грибочки достаем из духовки. Даем остыть.
На весь экран
шаг 3/8
Рис «Отборный» ТМ «Националь» залить бульоном и варить до готовности. Я отварила мясной бульон накануне вечером с 2 листами лаврового листа, душистым перцем и солью. По желанию бульон можно приготовить куриный, овощной или использовать кубик.
На весь экран
шаг 4/8
Рис варить 20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 5/8
Приготовленные грибы и рис положить в блендер.
На весь экран
шаг 6/8
Добавить в блендер к грибам и рису бульон.
На весь экран
шаг 7/8
Перемешивать до желаемой консистенции. Добавляйте бульон, если суп слишком густой.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного всем аппетита! Грейтесь и не болейте!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
