Салат «оранжевый рассвет»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Удивительный салат, которым вы точно порадуете гостей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис «Краснодарский» ТМ «Националь»300г
- курага150г
- салат1пучок
- орехи100г
- оливковое масло3ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- вода1л
- сольпо вкусу
- зелень1веточка
- кунжут1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис «Краснодарский» ТМ «Националь» обжарить на масле (1 ст. л.) до прозрачности с добавлением соли. Добавить воду, чтобы она покрыла рис, довести до кипения, уменьшить огонь и варить под закрытой крышкой, пока рис не впитает воду. Потом добавить еще воды и варить до готовности. Важно не переварить рис, иначе получится каша. Остудить. - Шаг 2
Курагу и листья салата нарезать. Можно добавить другую зелень (у меня петрушка). Отдельно смешать уксус и масло. В смесь можно добавить разные специи, сушеную зелень. Орехи можно взять любые. Я брала арахис. С фисташками тоже очень вкусно. - Шаг 3
Смешать рис, курагу, зелень, орехи. Полить заправкой. Орехи, пропитавшись уксусом, станут помягче и на вкус будут очень интересными. Посыпать кунжутом. Надеюсь, вам понравится.
Оценить52
0