Командорский кальмар с овощами

Время приготовления 15 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории340кКал
    14.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
T
tartaren5508

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Филе командорского кальмара ТМ «Магуро» предварительно разморозьте, промойте. Надсеките мякоть по всей поверхности крест-накрест, не прорезая насквозь.
  • Шаг 2
    Положите кальмаров в емкость, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и соком половины лайма.
  • Шаг 3
    Разогрейте сковороду-гриль  и обжарьте филе кальмара в течение 1 минуты с обеих сторон.
  • Шаг 4
    Нашинкуйте капусту, нарежьте тонкими полосками болгарский перец. Морковь нарежьте слайсами. Очистите лук, чеснок, перец чили. Все измельчите.
  • Шаг 5
    В сковороду налейте оливковое масло, положите овощи и измельченную кинзу. Влейте рыбный соус и тушите овощи до готовности. Сбрызните овощи соком половины лайма.
  • Шаг 6
    Выложите овощи в тарелку, сверху положите обжаренные кальмары, посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

МагуроМагуро,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • СМ
    Сергей Мурга

     Очень вкусно получилось, хоть пришлось обойтись без рыбного соуса и лайм заменить лимоном)

    Оставить комментарий