Овощной салат с тунцом и перепелиными яйцами

16 февраля 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый в приготовлении и легкий для желудка салат. Вкусный и полезный. В состав салата входят свежие овощи и зелень, филе тунца в оливковом масле ТМ «Магуро», морская капуста и перепелиные яйца. Салат можно предложить семье на ужин. Готовьте и угощайтесь! Очень вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тунец консервированный ТМ «Магуро» 1.0банка
огурцы свежие1.0шт.
перец сладкий красный0.5шт.
укроп свежий0.5пучок
лук зеленый0.5пучок
капуста морская100.0г
яйца перепелиные5.0шт.
соль1.0щепотка
перец черный свежемолотый1.0щепотка

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории177кКал
7.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить продукты, необходимые для приготовления салата. У меня салат из маринованной морской капусты.
Шаг 2
Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Откинуть тунца на сито и дать стечь маслу.
Шаг 3
Салат из маринованной морской капусты откинуть на сито и дать стечь маринаду.
Шаг 4
Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и перегородок. Отрезать небольшой кусочек перца для украшения, остальной перец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 7
Укроп вымыть, обсушить. Две веточки укропа отложить для украшения, остальной укроп мелко нарезать.
Шаг 8
Перепелиные яйца сварить, остудить.
Шаг 9
Перепелиные яйца очистить и разрезать вдоль пополам.
Шаг 10
Филе тунца ТМ «Магуро» разрезать на кусочки.
Шаг 11
Соединить нарезанные овощи, зелень, морскую капусту, немного посолить, поперчить, перемешать и выложить в салатник. Из отложенного кусочка перца вырезать с помощью выемки маленькие сердечки.
Шаг 12
На овощи разложить кусочки тунца и половинки перепелиных яиц. Полить салат оливковым маслом из банки. В центре выложить сердечки из перца. Украсить веточками укропа.
Шаг 13
Вкусный и полезный салат готов! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оценить51

Автор рецепта

Simona,автор рецепта

Всем здравствуйте! Я живу на Юге России, в прекрасном городе Ростове-на-Дону. Я, как и все завсегдатаи и посетители сайта, обожаю готовить.Нравится придумывать что-то необычное, экспериментировать на кухне. Очень люблю украшать готовые блюда. Помимо кулинарии, увлекаюсь рыбалкой, выращиванием цветов. Все цветы, которые есть на моих фото - из моего цветника. Огромное спасибо Юлии Высоцкой и сайту "Едим Дома" за возможность совершенствоваться в любимом хобби, делиться рецептами и хорошим настроением, узнавать что-то новое. Желаю всем кулинарам сайта больших успехов в кулинарном творчестве!

Перейти в профиль