Особенности рецепта: Булочки «Таско» — горячие бутерброды из того что есть

🟢 Быстро 🔥 591 ккал 🟡 15 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор Натали.

Булочки «Таско» — горячие бутерброды из того что есть

30 июня 2026

Время приготовления 15 мин

Описание рецепта

Когда булочки для гамбургеров совсем загрустили в холодильнике, я делаю вот такие горячие бутерброды. Начинка простая, а результат — хрустящая корочка и сочная горячая серединка.

Слово редактора

Булочки «Таско» — запечённые горячие бутерброды на основе булочек для гамбургеров. Начинку делают из тёртых шампиньонов, варено-копчёной колбасы и сыра, заправленных лёгким майонезом. Блюдо готовится за 10–15 минут в духовке и подходит для быстрого перекуса или лёгкого ужина. Хороший способ использовать залежавшиеся булочки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки31г
34.44% от дневной нормы
Жиры45г
56.25% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории591кКал
24.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Булочки для гамбургеров разрезать на две части.
Булочки можно слегка подсушить срезом вниз на сухой сковороде — тогда дно не размокнет от начинки.
Шаг 2
Сыр, шампиньоны и колбасу натереть на тёрке.
Шампиньоны дают много влаги при натирании — можно слегка отжать через бумажное полотенце.
Шаг 3
Тёртые ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
Майонеза берите немного: начинка должна держаться, а не растекаться.
Шаг 4
Начинку выложить на половинки булочек.
Укладывайте начинку горкой — при запекании она немного оседает.
Шаг 5
Отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
Готовность определяйте по сыру: как только зарумянился и слегка пузырится — можно вынимать.
Шаг 6
Получается вот такая красота. Только представьте: хрустящая булочка и сочная начинка, ммм.
Шаг 7
Вот мой вариант подачи сегодня. Приятного аппетита! Не дайте своим булочкам «заскучать»)

На заметку

Подавайте сразу из духовки — горячими, пока булочка хрустит. Хранить уже запечённые бутерброды не стоит: при повторном разогреве булочка размякает. В этом рецепте колбасу можно заменить ветчиной или сосисками. Больше идей для быстрых закусок с пошаговыми фото ищите в схожих рецептах на сайте.

Оценить54

Натали