+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Чизкейк с форелью и красной икрой

Чизкейк с форелью и красной икрой
Чизкейк с форелью и красной икрой
Чизкейк с форелью и красной икрой
125167 ed4 square100
Чизкейк с форелью и красной икрой
Чизкейк с форелью и красной икрой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

На Масленицу на моем столе обязательно присутствуют рыбные блюда. Приготовьте несладкий чизкейк с подкопченной форелью и красной икрой. Этот закусочный тортик невероятно вкусный и нежный. Гости будут в восторге! Мой чизкейк небольшой, диаметром 12 см, если будете готовить на большее количество персон, увеличьте количество ингредиентов.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
561
кКалл
23%
Белки16 г
Жиры49 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа
30 г
15 г
Начинка
25 г
100 г
100 мл
200 г
3 г
1 щепотка
Для украшения
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для начинки нам понадобятся икра горбуши ТМ «Восточный берег», форель подкопченная, сыр маскарпоне, сливки и желатин.
Для начинки нам понадобятся икра горбуши ТМ «Восточный берег», форель подкопченная, сыр маскарпоне, сливки и желатин.
На весь экран
шаг 2
Для основы возьмите соленый крекер и сливочное масло.
Для основы возьмите соленый крекер и сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
Приготовим основу, для чего измельчим в кухонном процессоре крекер и смешаем с растопленным сливочным маслом.
Приготовим основу, для чего измельчим в кухонном процессоре крекер и смешаем с растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 4
Я сразу взяла тарелку для подачи. Устанавливаем на нее кулинарное кольцо и утрамбовываем основу. Убираем основу в холодильник, пока приготовим начинку.
Я сразу взяла тарелку для подачи. Устанавливаем на нее кулинарное кольцо и утрамбовываем основу. Убираем основу в холодильник, пока приготовим начинку.
На весь экран
шаг 5
Желатин всыпать в сливки и оставить до разбухания. Затем подогреть сливки с желатином в микроволновой печи и процедить.
Желатин всыпать в сливки и оставить до разбухания. Затем подогреть сливки с желатином в микроволновой печи и процедить.
На весь экран
шаг 6
Смешать сливки и маскарпоне, посолить.
Смешать сливки и маскарпоне, посолить.
На весь экран
шаг 7
Форель нарезать небольшим кубиком. Открыть баночку икры ТМ «Восточный берег». Посмотрите: икра, как на картинке, — ровная, упругая и крупная.
Форель нарезать небольшим кубиком. Открыть баночку икры ТМ «Восточный берег». Посмотрите: икра, как на картинке, — ровная, упругая и крупная.
На весь экран
шаг 8
В сливочную массу добавить форель и икру. Перемешать.
В сливочную массу добавить форель и икру. Перемешать.
На весь экран
шаг 9
Основу чизкейка вынуть из холодильника. Поверх основы выложить начинку. Убрать в холодильник до полного застывания.
Основу чизкейка вынуть из холодильника. Поверх основы выложить начинку. Убрать в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 10
С готового тортика снять кулинарное кольцо.
С готового тортика снять кулинарное кольцо.
На весь экран
шаг 11
Украсить верх чизкейка икрой горбуши ТМ «Восточный берег» и зеленью.
Украсить верх чизкейка икрой горбуши ТМ «Восточный берег» и зеленью.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(10)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
27.02.2019 10:12:29

Викуля, твой рецепт сегодня - украшение сайта!🔥🎉🎉🎉 Честное слово 💖

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
27.02.2019 11:15:59
Оксана Чуб,

Оксаночка, 🙈 спасибо 💞😍

Наталия
Наталия
27.02.2019 08:53:50

Викуля😘, прими мои искренние поздравления с РД!!!👌👏👏👏

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
27.02.2019 11:15:13
Наталия,

Наташенька, спасибо 😍😊😘

Елена
Елена
27.02.2019 08:31:56

Викуля,😘 поздравляю с РД!!!!!👌👍👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
27.02.2019 08:35:41
Елена ,

Леночка, спасибо, дорогая 😘😍😊 Очень неожиданно и приятно 😌👏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
26.02.2019 10:18:38

Викуль - шикарный чизкейк!😋😍👍

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
26.02.2019 10:29:10
НАТАЛИ,

Спасибо, Натусь 😊😍

ЭLENA
ЭLENA
25.02.2019 20:18:47

Вика, великолепный закусочный тортик 👌- вкусный и очень красивый!👍🎣👏😋

Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
26.02.2019 03:14:50
ЭLENA,

Леночка, спасибо 😘😊

Показать еще комментарии