Диетический хлеб с сухофруктами и орехами
Описание рецепта
Для приготовления диетического хлеба используется хлебопечь Panasonic Croustina SD-ZP2000 с технологией создания хрустящей корочки. Хлебопечь со стильным матовым дизайном впишется в интерьер любой кухни и станет незаменимым помощником для каждой хозяйки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие0.8ч. л.
- мука300г
- соль1ч. л.
- вода220мл
- Начинка
- апельсиновые цукаты50г
- курага40г
- кедровые орехи30г
- льняное семя5г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории389кКал16.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Поочередно положите в форму для выпечки дрожжи, муку, соль.
- Шаг 3
Добавьте воду (температура воды — 5°C). Обязательно соблюдайте указанную последовательность добавления ингредиентов.
- Шаг 4
Выберите программу №7, нажмите кнопку «Старт».
- Шаг 5
По звуковому сигналу добавьте в тесто нарезанные цукаты, курагу, орехи и семена льна.
- Шаг 6
За 55 минут до окончания программы сбрызните поверхность хлеба водой и посыпьте смесью из овсяных хлопьев, семян подсолнечника, кунжута и льна.
- Шаг 7
После завершения программы достаньте хлеб из формы, положите на решетку и остудите.
- Шаг 8
Приятного аппетита!