Тосты из цельнозернового хлеба
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Для приготовления хлеба используется хлебопечь Panasonic Croustina SD-ZP2000 с технологией создания хрустящей корочки. Хлебопечь со стильным матовым дизайном впишется в интерьер любой кухни и станет незаменимым помощником для каждой хозяйки.
Слово редактора
Тосты из цельнозернового хлеба — отличный выбор для здорового завтрака или перекуса. Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой и питательными веществами, которые помогут надолго сохранить чувство сытости. Подавайте тосты с джемом, сливочным маслом, авокадо или творожным сыром — варианты ограничены только вашей фантазией. Такой хлеб также можно использовать для приготовления брускетт и других закусок.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие1ч. л.
- мука цельнозерновая400г
- сливочное масло10г
- сахар0.8ч. л.
- соль1.3ч. л.
- вода280мл
- Дополнительно
- сливочное масло30г
- джем100г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории515кКал21.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Положите в чашу хлебопечки дрожжи, муку.Убедитесь, что дрожжи не просрочены — от этого зависит подъём теста. Муку можно просеять для воздушности. - Шаг 3
Добавьте сливочное масло, сахар.Сливочное масло лучше предварительно размягчить, чтобы оно легче распределилось по тесту. - Шаг 4
Затем — соль и воду. Обязательно соблюдайте указанную последовательность добавления ингредиентов.Соблюдение последовательности важно для правильного замеса. Соль добавляйте в конце, чтобы не помешать работе дрожжей. - Шаг 5
Выберите программу №4, нажмите «Старт».Перед выбором программы убедитесь, что хлебопечка правильно настроена и прогрета. Время выпечки может варьироваться в зависимости от модели устройства. - Шаг 6
После окончания программы достаньте готовый хлеб, остудите. Нарежьте хлеб на кусочки толщиной 1–1,5 см. Поджарьте в тостере или на сковороде-гриль. Намажьте каждый тост сливочным маслом и фруктовым джемом.Для поджаривания на сковороде-гриль используйте средний огонь, чтобы тосты подрумянились, но не подгорели. Следите за золотистой корочкой — это маркер готовности. - Шаг 7
Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
На заметку
Готовый хлеб лучше всего подавать тёплым, дополнив сливочным маслом или джемом. Храните хлеб в хлебнице или в закрытом контейнере при комнатной температуре — так он сохранит свежесть до 3 дней. Для продления срока хранения можно завернуть хлеб в плёнку и поместить в холодильник — там он будет оставаться свежим до 5 дней.Оценить0.00
0