Салат «дубок»
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Дубок» — отличное блюдо для лёгкого перекуса или дополнения к основному меню. Крупная нарезка ингредиентов придаёт салату особую текстуру и позволяет каждому компоненту ярко раскрыться. Этот салат хорошо подойдёт для семейного обеда или дружеской встречи. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив к классическим ингредиентам свежие огурцы или маринованные грибы — так вкус станет ещё интереснее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы1шт.
- ветчина300г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории836кКал34.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом. Салат "Дубок" готов.
Чтобы салат был более хрустящим, используйте свежие грибы и не передерживайте яйца при варке — они должны быть вкрутую, но не переваренными. Крупная нарезка ингредиентов сохранит текстуру и сделает салат более аппетитным
На заметку
Салат «Дубок» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи и ветчина не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить салат заранее, храните его в холодильнике не более 12 часов в закрытой ёмкости — это поможет сохранить текстуру ингредиентов. Для вариации можно заменить ветчину на отварную курицу или индейку в той же пропорции.