+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
23235
1
Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
19406
0
Реклама
Реклама

Тартар из лосося с красной икрой

Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
125211 ed4 square100
Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для меня тартар из лосося — это блюдо, которое прекрасно гармонирует с блинами. Предлагаю приготовить эту закуску на Масленицу.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
232
кКалл
9%
Белки29 г
Жиры8 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
60 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим все необходимое: икру горбуши ТМ «Восточный берег», семгу, огурец, лук красный, лимон, перец чили.
Подготовим все необходимое: икру горбуши ТМ «Восточный берег», семгу, огурец, лук красный, лимон, перец чили.
На весь экран
шаг 2
В первую очередь замаринуем семгу. Солим рыбу, посыпаем сахаром, сбрызнем растительным маслом. Оставляем рыбу мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 2 часа в холодильнике. За время маринования несколько раз переворачиваем рыбу.
В первую очередь замаринуем семгу. Солим рыбу, посыпаем сахаром, сбрызнем растительным маслом. Оставляем рыбу мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 2 часа в холодильнике. За время маринования несколько раз переворачиваем рыбу.
На весь экран
шаг 3
Пока маринуется рыба, подготовим овощи. Огурец освобождаем от семян и кожицы. Нарезаем небольшим кубиком.
Пока маринуется рыба, подготовим овощи. Огурец освобождаем от семян и кожицы. Нарезаем небольшим кубиком.
На весь экран
шаг 4
Красный лук очень мелко нарезаем, добавляем к огурцам.
Красный лук очень мелко нарезаем, добавляем к огурцам.
На весь экран
шаг 5
Натираем цедру половины лимона.
Натираем цедру половины лимона.
На весь экран
шаг 6
Добавляем бальзамический соус и перемешиваем. Соль я не добавляю, рыба и икра достаточно соленые.
Добавляем бальзамический соус и перемешиваем. Соль я не добавляю, рыба и икра достаточно соленые.
На весь экран
шаг 7
Промаринованную рыбу режем небольшим кубиком.
Промаринованную рыбу режем небольшим кубиком.
На весь экран
шаг 8
На тарелку для подачи кладем овощи.
На тарелку для подачи кладем овощи.
На весь экран
шаг 9
На овощи выкладываем рыбу.
На овощи выкладываем рыбу.
На весь экран
шаг 10
На рыбу выкладываем перец чили и цедру лимона.
На рыбу выкладываем перец чили и цедру лимона.
На весь экран
шаг 11
Осталось нанести щедрую порцию икры горбуши ТМ «Восточный берег» и подать на стол.
Осталось нанести щедрую порцию икры горбуши ТМ «Восточный берег» и подать на стол.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.02.2019 11:26:41

Викуль, сегодня у тебя остаюсь))) Очень мне нравится такая еда)))😋😋😋

Виктория
Виктория
27.02.2019 11:32:09
Svetlana Gorelova ,

Светик, а я только что у тебя осталась 😂 Одновременно 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.02.2019 22:34:28
Виктория ,

Викуль, 😜😜😜

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.02.2019 11:16:55

Как в хорошем, дорогом ресторане 🔥👍умничка 💖

Виктория
Виктория
26.02.2019 12:02:02
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка 😌 Уже и не помню, когда в ресторане была 😅

ЭLENA
ЭLENA
26.02.2019 17:11:03
Виктория ,

Викуся, с твоими рецептами и подачей блюд 👍ты любому ресторану фору дашь!😋

Виктория
Виктория
27.02.2019 11:17:26
ЭLENA,

🙈 ну конечно, Леночка... Но спасибо, мне очень приятно 😊😘

ЭLENA
ЭLENA
26.02.2019 17:14:14

Аппетитная "картина"!👌👌👌👏

Виктория
Виктория
27.02.2019 11:16:44
ЭLENA,

Спасибо, Ленусь 💞