Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Меню на неделюКлуб «Все и сразу»Готовим без отходовХороший кофе — это просто!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тартар из лосося с красной икрой

Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
Тартар из лосося с красной икрой
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для меня тартар из лосося — это блюдо, которое прекрасно гармонирует с блинами. Предлагаю приготовить эту закуску на Масленицу.

Пищевая ценность порции

232
кКал
9%
Белки29 г
Жиры8 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
60 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим все необходимое: икру горбуши ТМ «Восточный берег», семгу, огурец, лук красный, лимон, перец чили.
Подготовим все необходимое: икру горбуши ТМ «Восточный берег», семгу, огурец, лук красный, лимон, перец чили.


На весь экран
В первую очередь замаринуем семгу. Солим рыбу, посыпаем сахаром, сбрызнем растительным маслом. Оставляем рыбу мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 2 часа в холодильнике. За время маринования несколько раз переворачиваем рыбу.
В первую очередь замаринуем семгу. Солим рыбу, посыпаем сахаром, сбрызнем растительным маслом. Оставляем рыбу мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 2 часа в холодильнике. За время маринования несколько раз переворачиваем рыбу.


На весь экран
Пока маринуется рыба, подготовим овощи. Огурец освобождаем от семян и кожицы. Нарезаем небольшим кубиком.
Пока маринуется рыба, подготовим овощи. Огурец освобождаем от семян и кожицы. Нарезаем небольшим кубиком.


На весь экран
Красный лук очень мелко нарезаем, добавляем к огурцам.
Красный лук очень мелко нарезаем, добавляем к огурцам.


На весь экран
Натираем цедру половины лимона.
Натираем цедру половины лимона.


На весь экран
Добавляем бальзамический соус и перемешиваем. Соль я не добавляю, рыба и икра достаточно соленые.
Добавляем бальзамический соус и перемешиваем. Соль я не добавляю, рыба и икра достаточно соленые.


На весь экран
Промаринованную рыбу режем небольшим кубиком.
Промаринованную рыбу режем небольшим кубиком.


На весь экран
На тарелку для подачи кладем овощи.
На тарелку для подачи кладем овощи.


На весь экран
На овощи выкладываем рыбу.
На овощи выкладываем рыбу.


На весь экран
На рыбу выкладываем перец чили и цедру лимона.
На рыбу выкладываем перец чили и цедру лимона.


На весь экран
Осталось нанести щедрую порцию икры горбуши ТМ «Восточный берег» и подать на стол.
Осталось нанести щедрую порцию икры горбуши ТМ «Восточный берег» и подать на стол.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад

Викуль, сегодня у тебя остаюсь))) Очень мне нравится такая еда)))😋😋😋

Виктория
Виктория
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Светик, а я только что у тебя осталась 😂 Одновременно 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
Виктория,

Викуль, 😜😜😜

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Как в хорошем, дорогом ресторане 🔥👍умничка 💖

Виктория
Виктория
4 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка 😌 Уже и не помню, когда в ресторане была 😅

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад
Виктория,

Викуся, с твоими рецептами и подачей блюд 👍ты любому ресторану фору дашь!😋

Виктория
Виктория
4 года назад
ЭLENA,

🙈 ну конечно, Леночка... Но спасибо, мне очень приятно 😊😘

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Аппетитная "картина"!👌👌👌👏

Виктория
Виктория
4 года назад
ЭLENA,

Спасибо, Ленусь 💞

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.