Сырный торт с черникой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье150г
- миндаль25г
- масло сливочное125г
- желатин20г
- черника1кг
- яйцо4шт.
- сахар100г
- сыр буко500г
- сливки400мл
- сахар ванильный2пакет
Пищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры333г416.25% от дневной нормы
- Углеводы541г180.33% от дневной нормы
- Калории5553кКал231.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить желатин. Перебрать ягоды и из 200 гр ягод сделать пюре. Яйца разделить на желтки и белки. Яичние желтки растереть с 50 гр сахара на теплой водяной бане и взбить, подмешать творожний сыр и пюре.
- Шаг 2
печенья раскрошить смешать с миндалем и маслом.Получившуюся массу выложить на дно разъємной формы и утрамбовать так, чтобы получился корж.Поставить в холодильник.
- Шаг 3
Желатин отжать распустить к ягодному крему.Отдельно взбить сливки с 50 гр сахара яичние белки с ванильным сахаром и тоже подмешать.Крем выложить на охлажденный корж и поставить на 4 часа в холодильник.Готовый торт украсить ягодами........
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Комментарии
6Какой изумительный торт! И как это я его раньше не увидела?
Спасибі Вам девушки
Замечательный десерт, очень красивый к тому же:)
Krasiiiivo!