Палтус в томатном соусе

Палтус в томатном соусе

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тот, кто ест рыбу, меньше болеет и чувствует себя гораздо лучше, честное слово! Вместо лука-шалота подойдет любой репчатый лук.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории508кКал
    21.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Разогреть духовку до 180°С.

  • Шаг 2 Нарезать головку лука-шалота полукольцами, чеснок измельчить.

    Нарезать головку лука-шалота полукольцами, чеснок измельчить.

  • Шаг 3 Разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить лук и чеснок, посолить. Обжаривать несколько минут, пока лук не станет золотистым.

    Разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить лук и чеснок, посолить. Обжаривать несколько минут, пока лук не станет золотистым.

  • Шаг 4 Не снимая сковороду с огня, добавить соевый соус, сахар и измельченные томаты в собственном соку, перемешать.

    Не снимая сковороду с огня, добавить соевый соус, сахар и измельченные томаты в собственном соку, перемешать.

  • Шаг 5 Посолить, поперчить, добавить немного сушеного перца чили и перемешать.

    Посолить, поперчить, добавить немного сушеного перца чили и перемешать.

  • Шаг 6 Выложить филе палтуса в форму для запекания, полить небольшим количеством оливкового масла и добавить несколько веточек тимьяна.

    Выложить филе палтуса в форму для запекания, полить небольшим количеством оливкового масла и добавить несколько веточек тимьяна.

  • Шаг 7 Залить рыбу томатным соусом и выпекать в духовке 5–7 минут.

    Залить рыбу томатным соусом и выпекать в духовке 5–7 минут.

  • Шаг 8 Готовое блюдо сверху украсить тимьяном и каперсами.

    Готовое блюдо сверху украсить тимьяном и каперсами.

Оценить52
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий

Оставить комментарий