+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рассыпчатое печенье на желтках

Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рассыпчатое печенье на желтках из книги Юлии Высоцкой «Сладкие подарки своими руками». В книге написано, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Мы это печенье скушали сразу. Невероятно нежное, рассыпчатое и вкусное печенье, предлагаю сразу готовить двойную порцию.

Пищевая ценность порции

409
кКал
17%
Белки7 г
Жиры24 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
50 г
40 г
80 г
2 шт.
15 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В рецепте из книги «Сладкие подарки своими руками» 100 г масла, 50 г сахара и 3 вареных желтка, я уменьшила сахар и масло, вместо 3 желтков у меня 2. Печенье получается очень вкусное, нежно-рассыпчатое. Предлагаю делать сразу двойную порцию.
В рецепте из книги «Сладкие подарки своими руками» 100 г масла, 50 г сахара и 3 вареных желтка, я уменьшила сахар и масло, вместо 3 желтков у меня 2. Печенье получается очень вкусное, нежно-рассыпчатое. Предлагаю делать сразу двойную порцию.
На весь экран
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки. Масло комнатной температуры соедините с сахаром и желтками. Взбейте в миксере.
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки. Масло комнатной температуры соедините с сахаром и желтками. Взбейте в миксере.
На весь экран
Добавьте муку, крахмал и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером.
Добавьте муку, крахмал и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером.
На весь экран
Тесто получается очень мягкое, с таким тестом работать — одно удовольствие.
Тесто получается очень мягкое, с таким тестом работать — одно удовольствие.
На весь экран
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки, формочкой вырежьте фигурки.
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки, формочкой вырежьте фигурки.
На весь экран
Печенье выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, посыпьте печенье коричневым сахаром. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 9–10 минут.
Печенье выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, посыпьте печенье коричневым сахаром. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 9–10 минут.
На весь экран
Очень вкусное печенье готово. В книге говорится, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, мы его съели сразу, запивая чаем. Приятного аппетита.
Очень вкусное печенье готово. В книге говорится, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, мы его съели сразу, запивая чаем. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Оксана Михаленко
Оксана Михаленко
1 месяц назад

Печенье получилось очень вкусное и рассыпчатое.
Единственное, в следующий раз буду делать его потолще, а то оно просто в руках рассыпается 🙈

Ольга
Ольга
1 месяц назад
Наталья
Наталья
2 года назад

Подскажите, пожалуйста, пекла это печенье из книги по рецепту, но она оказалась такое рассыпчатое, что оно после выпечки просто рассыпалось в руках. Могли бы прокомментировать, что не так произошло. Благодарю!

Ольга
Ольга
2 года назад
Наталья,

Добрый день.Может очень крупные были желтки? Оно и правда очень рассыпчатое ,нежное.

derevyankoi27071966
derevyankoi27071966
2 года назад

Благодарю за рецепт, обязательно буду готовить с детьми)

Ольга
Ольга
2 года назад
derevyankoi27071966,

Спасибо, нашей семье тоже очень понравилось.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Солнечное!! 😍 Как в оригинале👍👍👍

Ольга
Ольга
2 года назад
Simona
Simona
2 года назад

Красивое и вкусное печенье!😋👌👍🌞

Ольга
Ольга
2 года назад
Simona,

Спасибо, да вкусное, буду готовить его еще не раз.