+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рассыпчатое печенье на желтках

Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
125352 ed4 square100
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рассыпчатое печенье на желтках из книги Юлии Высоцкой «Сладкие подарки своими руками». В книге написано, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Мы это печенье скушали сразу. Невероятно нежное, рассыпчатое и вкусное печенье, предлагаю сразу готовить двойную порцию.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
409
кКалл
17%
Белки7 г
Жиры24 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
50 г
40 г
80 г
2 шт.
15 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В рецепте из книги «Сладкие подарки своими руками» 100 г масла, 50 г сахара и 3 вареных желтка, я уменьшила сахар и масло, вместо 3 желтков у меня 2. Печенье получается очень вкусное, нежно-рассыпчатое. Предлагаю делать сразу двойную порцию.
В рецепте из книги «Сладкие подарки своими руками» 100 г масла, 50 г сахара и 3 вареных желтка, я уменьшила сахар и масло, вместо 3 желтков у меня 2. Печенье получается очень вкусное, нежно-рассыпчатое. Предлагаю делать сразу двойную порцию.
На весь экран
шаг 2
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки. Масло комнатной температуры соедините с сахаром и желтками. Взбейте в миксере.
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки. Масло комнатной температуры соедините с сахаром и желтками. Взбейте в миксере.
На весь экран
шаг 3
Добавьте муку, крахмал и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером.
Добавьте муку, крахмал и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером.
На весь экран
шаг 4
Тесто получается очень мягкое, с таким тестом работать — одно удовольствие.
Тесто получается очень мягкое, с таким тестом работать — одно удовольствие.
На весь экран
шаг 5
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки, формочкой вырежьте фигурки.
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки, формочкой вырежьте фигурки.
На весь экран
шаг 6
Печенье выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, посыпьте печенье коричневым сахаром. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 9–10 минут.
Печенье выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, посыпьте печенье коричневым сахаром. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 9–10 минут.
На весь экран
шаг 7
Очень вкусное печенье готово. В книге говорится, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, мы его съели сразу, запивая чаем. Приятного аппетита.
Очень вкусное печенье готово. В книге говорится, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, мы его съели сразу, запивая чаем. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
01.05.2019 12:53:37

Подскажите, пожалуйста, пекла это печенье из книги по рецепту, но она оказалась такое рассыпчатое, что оно после выпечки просто рассыпалось в руках. Могли бы прокомментировать, что не так произошло. Благодарю!

Ольга
Ольга
01.05.2019 14:19:24
Наталья,

Добрый день.Может очень крупные были желтки? Оно и правда очень рассыпчатое ,нежное.

derevyankoi27071966
derevyankoi27071966
03.03.2019 17:00:33

Благодарю за рецепт, обязательно буду готовить с детьми)

Ольга
Ольга
03.03.2019 22:17:29
derevyankoi27071966,

Спасибо, нашей семье тоже очень понравилось.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.03.2019 21:47:37

Солнечное!! 😍 Как в оригинале👍👍👍

Ольга
Ольга
03.03.2019 22:17:01
Simona
Simona
03.03.2019 00:12:22

Красивое и вкусное печенье!😋👌👍🌞

Ольга
Ольга
03.03.2019 09:43:14
Simona,

Спасибо, да вкусное, буду готовить его еще не раз.