+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
78315
5
Реклама

Рассыпчатое печенье на желтках

Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рассыпчатое печенье на желтках из книги Юлии Высоцкой «Сладкие подарки своими руками». В книге написано, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Мы это печенье скушали сразу. Невероятно нежное, рассыпчатое и вкусное печенье, предлагаю сразу готовить двойную порцию.

Пищевая ценность порции
409
кКалл
17%
Белки7 г
Жиры24 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
50 г
40 г
80 г
2 шт.
15 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
В рецепте из книги «Сладкие подарки своими руками» 100 г масла, 50 г сахара и 3 вареных желтка, я уменьшила сахар и масло, вместо 3 желтков у меня 2. Печенье получается очень вкусное, нежно-рассыпчатое. Предлагаю делать сразу двойную порцию.
В рецепте из книги «Сладкие подарки своими руками» 100 г масла, 50 г сахара и 3 вареных желтка, я уменьшила сахар и масло, вместо 3 желтков у меня 2. Печенье получается очень вкусное, нежно-рассыпчатое. Предлагаю делать сразу двойную порцию.
На весь экран
шаг 2/7
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки. Масло комнатной температуры соедините с сахаром и желтками. Взбейте в миксере.
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки. Масло комнатной температуры соедините с сахаром и желтками. Взбейте в миксере.
На весь экран
шаг 3/7
Добавьте муку, крахмал и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером.
Добавьте муку, крахмал и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером.
На весь экран
шаг 4/7
Тесто получается очень мягкое, с таким тестом работать — одно удовольствие.
Тесто получается очень мягкое, с таким тестом работать — одно удовольствие.
На весь экран
шаг 5/7
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки, формочкой вырежьте фигурки.
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки, формочкой вырежьте фигурки.
На весь экран
шаг 6/7
Печенье выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, посыпьте печенье коричневым сахаром. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 9–10 минут.
Печенье выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, посыпьте печенье коричневым сахаром. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 9–10 минут.
На весь экран
шаг 7/7
Очень вкусное печенье готово. В книге говорится, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, мы его съели сразу, запивая чаем. Приятного аппетита.
Очень вкусное печенье готово. В книге говорится, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, мы его съели сразу, запивая чаем. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Наталья
Наталья
1 год назад

Подскажите, пожалуйста, пекла это печенье из книги по рецепту, но она оказалась такое рассыпчатое, что оно после выпечки просто рассыпалось в руках. Могли бы прокомментировать, что не так произошло. Благодарю!

Ольга
Ольга
1 год назад
Наталья,

Добрый день.Может очень крупные были желтки? Оно и правда очень рассыпчатое ,нежное.

derevyankoi27071966
derevyankoi27071966
1 год назад

Благодарю за рецепт, обязательно буду готовить с детьми)

Ольга
Ольга
1 год назад
derevyankoi27071966,

Спасибо, нашей семье тоже очень понравилось.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад

Солнечное!! 😍 Как в оригинале👍👍👍

Ольга
Ольга
1 год назад
Simona
Simona
1 год назад

Красивое и вкусное печенье!😋👌👍🌞

Ольга
Ольга
1 год назад
Simona,

Спасибо, да вкусное, буду готовить его еще не раз.