+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Картопляники с беконом и луком

Картопляники с беконом и луком
Картопляники с беконом и луком
125504 ed4 square100
Картопляники с беконом и луком
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Картопляники — блюдо украинской кухни, блинчики с начинкой или без нее. Процесс приготовления сам по себе очень легкий, занимает не много времени и не требует большого количества продуктов. От себя добавила панировочные сухари.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
192
кКалл
8%
Белки6 г
Жиры11 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для лепешек
350 г
50 г
60 г
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
Для соуса
2 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель сварить в мундире, охладить и очистить от шкурки.
Картофель сварить в мундире, охладить и очистить от шкурки.
На весь экран
шаг 2
Затем выложить картофель в большую миску и истолочь в пюре.
Затем выложить картофель в большую миску и истолочь в пюре.
На весь экран
шаг 3
Тонко нарезать репчатый лук полукольцамии, бекон — полосками.
Тонко нарезать репчатый лук полукольцамии, бекон — полосками.
На весь экран
шаг 4
На разогретом растительном масле обжарить бекон.
На разогретом растительном масле обжарить бекон.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить лук и жарить до зарумянивания.
Затем добавить лук и жарить до зарумянивания.
На весь экран
шаг 6
Добавить к картофелю жареные бекон и лук, яйцо (мелкое), прессованный чеснок, соль и черный молотый перец, перемешать.
Добавить к картофелю жареные бекон и лук, яйцо (мелкое), прессованный чеснок, соль и черный молотый перец, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Затем вмешать в картофельную массу просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
Затем вмешать в картофельную массу просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
На весь экран
шаг 8
Сформовать из картофельного теста шарики (8 штук) и обвалять в панировочных сухарях.
Сформовать из картофельного теста шарики (8 штук) и обвалять в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 9
А затем шарики расплющить и сформировать плоские лепешки. Жарить картопляники на разогретом растительном масле до румяного цвета примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
А затем шарики расплющить и сформировать плоские лепешки. Жарить картопляники на разогретом растительном масле до румяного цвета примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 10
К лепешкам можно приготовить икорный соус. Смешать все ингредиенты для соуса и посолить.
К лепешкам можно приготовить икорный соус. Смешать все ингредиенты для соуса и посолить.
На весь экран
шаг 11
Подавать лепешки горячими вместе с соусом. Можно дополнить блюдо зеленым салатом и зеленью.
Подавать лепешки горячими вместе с соусом. Можно дополнить блюдо зеленым салатом и зеленью.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить