+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картопляники с беконом и луком

Картопляники с беконом и луком
Картопляники с беконом и луком
125504 ed4 square100
Картопляники с беконом и луком
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Картопляники — блюдо украинской кухни, блинчики с начинкой или без нее. Процесс приготовления сам по себе очень легкий, занимает не много времени и не требует большого количества продуктов. От себя добавила панировочные сухари.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
192
кКалл
8%
Белки6 г
Жиры11 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для лепешек
350 г
50 г
60 г
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
Для соуса
2 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
890 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Миска мерная
890 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1619 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель сварить в мундире, охладить и очистить от шкурки.
Картофель сварить в мундире, охладить и очистить от шкурки.
На весь экран
шаг 2
Затем выложить картофель в большую миску и истолочь в пюре.
Затем выложить картофель в большую миску и истолочь в пюре.
На весь экран
шаг 3
Тонко нарезать репчатый лук полукольцамии, бекон — полосками.
Тонко нарезать репчатый лук полукольцамии, бекон — полосками.
На весь экран
шаг 4
На разогретом растительном масле обжарить бекон.
На разогретом растительном масле обжарить бекон.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить лук и жарить до зарумянивания.
Затем добавить лук и жарить до зарумянивания.
На весь экран
шаг 6
Добавить к картофелю жареные бекон и лук, яйцо (мелкое), прессованный чеснок, соль и черный молотый перец, перемешать.
Добавить к картофелю жареные бекон и лук, яйцо (мелкое), прессованный чеснок, соль и черный молотый перец, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Затем вмешать в картофельную массу просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
Затем вмешать в картофельную массу просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
На весь экран
шаг 8
Сформовать из картофельного теста шарики (8 штук) и обвалять в панировочных сухарях.
Сформовать из картофельного теста шарики (8 штук) и обвалять в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 9
А затем шарики расплющить и сформировать плоские лепешки. Жарить картопляники на разогретом растительном масле до румяного цвета примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
А затем шарики расплющить и сформировать плоские лепешки. Жарить картопляники на разогретом растительном масле до румяного цвета примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 10
К лепешкам можно приготовить икорный соус. Смешать все ингредиенты для соуса и посолить.
К лепешкам можно приготовить икорный соус. Смешать все ингредиенты для соуса и посолить.
На весь экран
шаг 11
Подавать лепешки горячими вместе с соусом. Можно дополнить блюдо зеленым салатом и зеленью.
Подавать лепешки горячими вместе с соусом. Можно дополнить блюдо зеленым салатом и зеленью.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить