Закуска «Зайкина опушка»

Закуска «Зайкина опушка»

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкое праздничное блюдо станет ярким украшением к Масленице. Зайчики готовятся легко и быстро. Начинка для корзиночек очень вкусная. Главным компонентом блюда является красная икра ТМ «Восточный берег». Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории465кКал
    19.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тесто раскатать и вырезать 6 зайцев.
    Тесто раскатать и вырезать 6 зайцев.
  • Шаг 2 Для глазок вдавите в тесто 2 изюминки.
    Для глазок вдавите в тесто 2 изюминки.
  • Шаг 3 Положите зайцев на противень и, накрыв полотенцем, оставьте подниматься в теплом месте на 15 минут.
    Положите зайцев на противень и, накрыв полотенцем, оставьте подниматься в теплом месте на 15 минут.
  • Шаг 4 Духовку разогрейте до 120°C. Зайчиков смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в духовке около получаса.
    Духовку разогрейте до 120°C. Зайчиков смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в духовке около получаса.
  • Шаг 5 Другой кусок теста раскатайте и разделите на 6 равный квадратов.
    Другой кусок теста раскатайте и разделите на 6 равный квадратов.
  • Шаг 6 Сформируйте из квадратов корзиночки и смажьте яйцом. Затем выпекайте в духовке 20 минут.
    Сформируйте из квадратов корзиночки и смажьте яйцом. Затем выпекайте в духовке 20 минут.
  • Шаг 7 Через 10 минут после выпекания достаньте корзиночки и края поправьте.
    Через 10 минут после выпекания достаньте корзиночки и края поправьте.
  • Шаг 8 Корзиночки готовы.
    Корзиночки готовы.
  • Шаг 9 Для начинки нам понадобится авокадо, йогурт козий (любой густой, можно термостатный) и сок лимона.
    Для начинки нам понадобится авокадо, йогурт козий (любой густой, можно термостатный) и сок лимона.
  • Шаг 10 Взбиваем в блендере до однородной массы.
    Взбиваем в блендере до однородной массы.
  • Шаг 11 Выкладываем начинку в корзиночки. Вокруг корзиночек ставим зайчиков.
    Выкладываем начинку в корзиночки. Вокруг корзиночек ставим зайчиков.
  • Шаг 12 Сверху выкладываем икру ТМ «Восточный берег».
    Сверху выкладываем икру ТМ «Восточный берег».
Оценить51
0

Автор рецепта

G@Lush@G@Lush@,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб
    Оксана Чуб

     Интересная закуска. Милота😋👍

    Оставить комментарий