Деревенский обед с лесными грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Отличное сочетание ингредиентов!
Быстро, вкусно, красиво!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100г
- грибы300г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- соль2щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- яйца куриные2шт.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории476кКал19.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размораживаю грибы (у меня польские белые грибы, которые я сам собирал). Нарезаю, отвариваю 10 минут в кипящей воде. Сливаю воду, промываю. - Шаг 2
Одновременно варю рис. - Шаг 3
Разогреваю сковородку, наливаю масло, добавляю грибы. Нарезаю лук, кладу к грибам. Добавляю соль, перец, чеснок. Жарю до готовности. - Шаг 4
Готовлю яйцо пашот. В кипящую воду добавляю пару капель уксуса, закручиваю венчиком водоворот, вбиваю яйцо, варю минуты полторы. - Шаг 5
Пашот готов. - Шаг 6
Собираю в кольцо рис, грибы, сверху кладу яйцо пашот. Приятного аппетита!
Оценить33
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
