Свежий салат с сельдью
Описание рецепта
Самой первой моей книгой Юлии Высоцкой была именно эта — «Салаты». Я ее купила целых 10 лет назад! Тогда я только-только начала увлекаться кулинарией и решила начать с простого. Эта книга до сих пор актуальна, в ней собраны невероятно вкусные рецепты салатов.
Этот салат с селедкой мне очень полюбился, он быстро и просто готовится. Очень гармоничное сочетание продуктов: хрустящий салат, нежные яйца, яркая селедка и насыщенный сыр! Я немного изменила рецепт, заменив зеленый лук на красный. Он добавляет немного цвета и делает блюдо острее. Всем рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе1шт.
- салат фриссе1пучок
- яйца перепелиные10шт.
- лук красный0.3шт.
- сыр твердый50г
- растительное масло рафинированное1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории789кКал32.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить перепелиные яйца и разрезать пополам. - Шаг 2
Нарезать салат довольно мелко. - Шаг 3
Мелко нарезать красный лук. - Шаг 4
Сельдь нарезать небольшими кусочками. - Шаг 5
Смешать все нарезанные ингредиенты, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и лимонным соком - Шаг 6
Выложить на тарелку или в миску и натереть сверху сыр.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
К обычной жизни без чувства вины: как экологично справиться с последствиями праздничного "зажора"
Сырой или готовый? Врач сказала, в каком виде чеснок сохраняет больше "антимикробных" свойств
Рождественское печенье со всего мира: 4 европейских десерта, про которые вы, скорее всего, не слышали
Комментарии
5Так, себе!!!!! Какой-то форшмак не доделанный! Есть, конечно, можно. Но, лучше не переводить хорошие продукты. Напримет: селёдочку с хлебушком, салатик с сыром и др. варианты.
Отличный салатик - быстро и вкусно!!!👌👍🌹
Отлично смотрится салатик! 🍀🌞🌼
Гармоничное сочетание, очень вкусно😘😋)))
Аппетитно