Салат с жареной рыбой

17 марта 2019

Время приготовления 40 мин

Автор: Юля ИльмуковаУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень необычно видеть жареную рыбу в салате, но это вкусно. Поэтому стоит попробовать!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
хек ТМ «Магуро» 2шт.
морковь вареная2шт.
яйца куриные3шт.
огурцы свежие1шт.
кукуруза консервированная0.5банка
лаваш тонкий1пласт
сметана150г
сольпо вкусу
перецпо вкусу
зелень2веточка

Пищевая ценность

Белки60г
66.67% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории490кКал
20.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лаваш нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавить сметану и перемешать. Лаваш должен впитать сметану, чтобы стать мягким.
Шаг 3
Рыбу разморозить, помыть, нарезать, обжарить с двух сторон на сковороде с добавлением соли, перца, небольшого количества масла. Охладить.
Шаг 4
Отварную морковь нарезать кубиком. Также из моркови я вырезала сердечки для украшения.
Шаг 5
Яйца отварить, нарезать кубиком. Огурец нарезать соломкой.
Шаг 6
Добавить кукурузу и ломтики жареной рыбы. Только будьте внимательны: в салат не должны попасть косточки! Добавить немного мелко нарезанной зелени. Добавить пропитанный сметаной лаваш и перемешать. Если кажется, что сметаны мало, то всегда можно добавить! То же самое с солью.
Шаг 7
Украсить салат зеленью и сердечками из моркови. Все! Можно смело признаваться в любви! Неважно — до салата или после.