Овощной салат с морепродуктами

26 марта 2019

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное сочетание свежих хрустящих овощей (огурцов, помидоров, сладкого перца, зеленого лука) и маринованных морепродуктов (морского коктейля и морской капусты). Для приготовления салата я использовала готовый салат из маринованной морской капусты с морковью, луком и перцем и смесь маринованных кальмаров, креветок, мидий в масляной заливке. Салат получился очень вкусным. Угощайтесь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
морской коктейль120г
капуста морская150г
огурцы свежие1шт.
помидоры1шт.
перец сладкий красный0.5шт.
лук зеленый1пучок
соль1щепотка
перец черный свежемолотый1щепотка
горчица с зернами1ч. л.
растительное масло нерафинированное2ст. л.
кинза свежая3веточка

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории146кКал
6.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Салат из маринованной морской капусты процедить от заливки.
Шаг 2
Огурец вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Шаг 3
Зеленый лук помыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 4
Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6
Выложить подготовленные продукты в миску.
Шаг 7
Посолить, поперчить, положить горчицу с зернами, перемешать. Открыть банку с морским коктейлем в масляной заливке.
Шаг 8
Выложить смесь овощей и морской капусты в салатник, сверху выложить морской коктейль. Полить салат 2 ст. л. масла из банки. Посыпать мелко нарезанной кинзой. Подать салат к столу. Приятного аппетита!