Видеорецепты по теме
Макароны с чечевичным соусом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Простое и вкусное блюдо. Может выступать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Также вкусно как самостоятельное блюдо со свежими или маринованными овощами и зеленью. Угощайтесь!
Пищевая ценность порции
406
кКалл
17%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 67 г |
% от дневной нормы
5 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 400 г |
| 4 л |
| 1 щепотка |
Чечевичное пюре
| 1 стакан |
| 1 ½ стакана |
| 1 щепотка |
Зажарка
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 150 мл |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чечевицу промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 2
Сварить чечевицу до состояния разваривания. Перед окончанием варки немного посолить. Измельчить чечевицу блендером.
На весь экран
шаг 3
Чечевичное пюре протереть через сито.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло, всыпать лук и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Томатную пасту развести в воде, вылить раствор в сковороду с луком, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Добавить в сковороду чечевичное пюре, перемешать.
На весь экран
шаг 8
Соус посолить по вкусу, добавить сахар, сушеный тимьян, кардамон, перец, перемешать. Довести до кипения и выключить огонь.
На весь экран
шаг 9
Сварить макароны по инструкции на упаковке. Откинуть на сито.
На весь экран
шаг 10
Разложить макароны по тарелкам, полить чечевичным соусом, украсить зеленью. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Постный вариант мне по душе! ❣️
Спасибо, Оксана!😍😊Получается вкусно!👈🌞