+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Корзинки из баклажанов с телятиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
25756
3
Рисовая запеканка с бананом и мускатным орехом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
19913
0
Реклама
Реклама

Макароны с чечевичным соусом

Макароны с чечевичным соусом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простое и вкусное блюдо. Может выступать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Также вкусно как самостоятельное блюдо со свежими или маринованными овощами и зеленью. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
406
кКалл
17%
Белки19 г
Жиры8 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
4 л
1 щепотка
Чечевичное пюре
1 стакан
1 ½ стакана
1 щепотка
Зажарка
1 шт.
2 зубчика
3 ст. л.
1 ст. л.
150 мл
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чечевицу промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь.
Чечевицу промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 2
Сварить чечевицу до состояния разваривания. Перед окончанием варки немного посолить. Измельчить чечевицу блендером.
Сварить чечевицу до состояния разваривания. Перед окончанием варки немного посолить. Измельчить чечевицу блендером.
На весь экран
шаг 3
Чечевичное пюре протереть через сито.
Чечевичное пюре протереть через сито.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Лук почистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
На весь экран
шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло, всыпать лук и обжарить до золотистого цвета.
В сковороде разогреть растительное масло, всыпать лук и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Томатную пасту развести в воде, вылить раствор в сковороду с луком, перемешать.
Томатную пасту развести в воде, вылить раствор в сковороду с луком, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Добавить в сковороду чечевичное пюре, перемешать.
Добавить в сковороду чечевичное пюре, перемешать.
На весь экран
шаг 8
Соус посолить по вкусу, добавить сахар, сушеный тимьян, измельченный чеснок, кардамон, перец, перемешать. Довести до кипения и выключить огонь.
Соус посолить по вкусу, добавить сахар, сушеный тимьян, измельченный чеснок, кардамон, перец, перемешать. Довести до кипения и выключить огонь.
На весь экран
шаг 9
Сварить макароны по инструкции на упаковке. Откинуть на сито.
Сварить макароны по инструкции на упаковке. Откинуть на сито.
На весь экран
шаг 10
Разложить макароны по тарелкам, полить чечевичным соусом, украсить зеленью. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Разложить макароны по тарелкам, полить чечевичным соусом, украсить зеленью. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
510358223
510358223
17.09.2019 10:00:43

Где чеснок?

Simona
Simona
17.09.2019 10:04:56
510358223,

Спасибо за вашу внимательность. Чеснок, пропущенный через пресс, кладется в 8 шаге. Сейчас отредактирую.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.03.2019 15:57:08

Постный вариант мне по душе! ❣️

Simona
Simona
26.03.2019 17:04:22
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана!😍😊Получается вкусно!👈🌞