Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
forsetzen3 минуты назад
с сахаром так всегда - очень зависит от кислоты яблок, но если медом еще поливать, то 1-2 чайных ложек хватит (правда у меня еще изюм очень сладкий, и по предыдущему совету лимонной цедры только с половинки лимона добавила)
Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом
Simona10 минут назад
СПАСИБО!!😍😚💃💗💞
Творожно-шоколадный пирог
Виктор Протопопов13 минут назад
28.01.2020 12:12:18
Просто бомба, а не рецепт. Лучшая соляночка, которую я кушал. Вместо колбасы купил копчено-вареную грудинку. Шикарно! Спасибо, автору! В золотую коллекцию!
Солянка мясная сборная
Курица с помидорами и фенхелем в белом вине
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Куриные окорочка — самая беспроигрышная история, их любят абсолютно все и получаются они всегда очень сочными. Вместо фенхеля можно взять более привычный нам стебель сельдерея, он тоже очень яркий по вкусу, но с фенхелем этот рецепт, на мой взгляд, все же поинтереснее. Черный перец к овощам я не добавляю — фенхель, как и капуста, от перца меняет свой вкус.
Из телепередачи
Все за стол! от 31 марта 2019Пищевая ценность порции
523
кКалл
22%
| Белки | 43 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 6 г |
% от дневной нормы
11 %
7 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 7 шт. |
| 350 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 4 зубчика |
| 150 мл |
| 4 ст. л. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| ¼ ч. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
Набор для нарезки сыра и фруктов 3пр Berghoff Leo
3140 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
224 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Вам также пригодится
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
новинка
3140 ₽
Набор для нарезки сыра и фруктов 3пр Berghoff Leo
-15%
интересный
232 ₽
273
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
интересный
4080 ₽
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
2499 ₽
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
-15%
1391 ₽
1636
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
4150 ₽
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 ₽
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
224 ₽
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
популярный
1204 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
интересный
7287 ₽
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 2/9
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3/9
Разогреть в тяжелой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок.
На весь экран
шаг 4/9
Фенхель нарезать тонкими полукольцами, выложить в сковороду с луком и чесноком, слегка посолить, добавить лавровый лист, можжевельник и все перемешать.
На весь экран
шаг 5/9
Перец чили нарезать тонкими кольцами, добавить в сковороду с овощами и, помешивая, обжарить до мягкости.
На весь экран
шаг 6/9
Окорочка посолить и поперчить с двух сторон.
На весь экран
шаг 7/9
Обжаренные овощи переложить в отдельную посуду, а в сковороду добавить оставшееся оливковое масло, выложить окорочка и обжаривать с одной стороны до появления золотистой корочки, затем перевернуть.
На весь экран
шаг 8/9
Вернуть в сковороду обжаренные овощи, сверху разложить помидоры в собственном соку, влить вино и дать алкоголю немного выпариться, затем накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 35‒40 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Когда окорочка будут практически готовы, снять крышку и дать соусу увариться.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
