+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кростини с семгой, фенхелем и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
13298
0
Реклама
Реклама

Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри

Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
126308 ed4 square100
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальная подача сырных бомбочек, вкусная закуска. Очень понравилось сочетание с запеченными помидорами черри и листиками базилика, получилось очень вкусно. Рецепт Юлии Высоцкой из книги «Праздничные рецепты».

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
294
кКалл
12%
Белки14 г
Жиры24 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
60 г
15 шт.
1 шт.
1 пучок
1 зубчик
4 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Моцареллу накануне вынуть из упаковки и, слив жидкость, поставить на ночь в холодильник, не затягивая пленкой, чтобы она немного подсохла.
Моцареллу накануне вынуть из упаковки и, слив жидкость, поставить на ночь в холодильник, не затягивая пленкой, чтобы она немного подсохла.
На весь экран
шаг 2
Духовку предварительно разогреть до 190°C. Ветку с помидорами выложить в глубокий противень, посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут.
Духовку предварительно разогреть до 190°C. Ветку с помидорами выложить в глубокий противень, посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить, раздавить и, вынув горькую сердцевину, растереть плоской стороной ножа вместе со щепоткой соли. Листья базилика порвать руками (2–3 веточки оставить).
Чеснок почистить, раздавить и, вынув горькую сердцевину, растереть плоской стороной ножа вместе со щепоткой соли. Листья базилика порвать руками (2–3 веточки оставить).
На весь экран
шаг 4
Пармезан и моцареллу натереть на крупной терке, добавить чеснок, измельченный базилик, яйцо и 1 ст. л. муки, все перемешать.
Пармезан и моцареллу натереть на крупной терке, добавить чеснок, измельченный базилик, яйцо и 1 ст. л. муки, все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.
Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.
На весь экран
шаг 6
Из сырного теста сформировать небольшие шарики, обвалять в муке и отправить в холодильник на 10 минут.
Из сырного теста сформировать небольшие шарики, обвалять в муке и отправить в холодильник на 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить бомбочки со всех сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить бомбочки со всех сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 8
Подавать с запеченными помидорами и базиликом.
Подавать с запеченными помидорами и базиликом.
На весь экран
шаг 9
Мягкие сырные бомбочки с хрустящей корочкой, запеченные помидорки черри и ароматные листики базилика.
Мягкие сырные бомбочки с хрустящей корочкой, запеченные помидорки черри и ароматные листики базилика.
На весь экран
шаг 10
Оригинальная подача и вкусная закуска.
Оригинальная подача и вкусная закуска.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
29.03.2019 16:34:09

черешки у помидор похожи на жуков😜

Натали
Натали
29.03.2019 17:27:15
Elena1639,

Что-то есть похожее 🙂🙃😜