
Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром
Описание рецепта
Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром — это закрытый бутерброд, рецепт сытного и быстрого завтрака. Начинка между ломтиками хлеба. Румяный тост красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром. Такие бутерброды можно брать с собой на ланч или перекусывать ими днем.
Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб для сэндвичей4кусок
- яйца куриные1шт.
- ветчина вареная50г
- сыр пластинками4шт.
- сухари панировочные1горсть
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории538кКал22.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

С хлеба срезать корки.
- Шаг 2

На 2 кусочка хлеба выложить по ломтику сыра.
- Шаг 3

Затем кладем по 2 ломтика ветчины.
- Шаг 4

Снова сыр.
- Шаг 5

Накрыть бутерброды вторым куском хлеба, срезать лишние края.
- Шаг 6

Яйцо посолить, поперчить, слегка взбить вилкой.
- Шаг 7

Обмакнуть тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб пропитался, а затем обвалять со всех сторон в сухарях.
- Шаг 8

Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло.
- Шаг 9

Обжаривать тосты по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.
- Шаг 10

Разрезать тосты наискосок на две половинки и подавать.
- Шаг 11

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы

Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ

Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
















