Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром — это закрытый бутерброд, рецепт сытного и быстрого завтрака. Начинка между ломтиками хлеба. Румяный тост красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром. Такие бутерброды можно брать с собой на ланч или перекусывать ими днем.

Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории538кКал
    22.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 С хлеба срезать корки.

    С хлеба срезать корки.

  • Шаг 2 На 2 кусочка хлеба выложить по ломтику сыра.

    На 2 кусочка хлеба выложить по ломтику сыра.

  • Шаг 3 Затем кладем по 2 ломтика ветчины.

    Затем кладем по 2 ломтика ветчины.

  • Шаг 4 Снова сыр.

    Снова сыр.

  • Шаг 5 Накрыть бутерброды вторым куском хлеба, срезать лишние края.

    Накрыть бутерброды вторым куском хлеба, срезать лишние края.

  • Шаг 6 Яйцо посолить, поперчить, слегка взбить вилкой.

    Яйцо посолить, поперчить, слегка взбить вилкой.

  • Шаг 7 Обмакнуть тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб пропитался, а затем обвалять со всех сторон в сухарях.

    Обмакнуть тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб пропитался, а затем обвалять со всех сторон в сухарях.

  • Шаг 8 Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло.

    Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло.

  • Шаг 9 Обжаривать тосты по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.

    Обжаривать тосты по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.

  • Шаг 10 Разрезать тосты наискосок на две половинки и подавать.

    Разрезать тосты наискосок на две половинки и подавать.

  • Шаг 11 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий