+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Салат с грейпфрутом и свеклой

Салат с грейпфрутом и свеклой
Салат с грейпфрутом и свеклой
126346 ed4 square100
Салат с грейпфрутом и свеклой
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальный салат с зеленью, грейпфрутом и запеченной свеклой. Рецепт из книги «Вкусный год» Юлии Высоцкой. Салат очень свежий, с приятной кислинкой, на тарелке выглядит очень ярко. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
305
кКалл
12%
Белки9 г
Жиры22 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
2 горсти
2 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 ч. л.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Свеклу моем, кладем в фольгу, посыпаем орегано, солим и перчим, слегка сбрызгиваем оливковым маслом, закрываем фольгой и запекаем при 200°C 45–50 минут.
Свеклу моем, кладем в фольгу, посыпаем орегано, солим и перчим, слегка сбрызгиваем оливковым маслом, закрываем фольгой и запекаем при 200°C 45–50 минут.
На весь экран
шаг 2
Грейпфрут очищаем и разрезаем пополам.
Грейпфрут очищаем и разрезаем пополам.
На весь экран
шаг 3
Очищаем мякоть над блюдом, собирая сок.
Очищаем мякоть над блюдом, собирая сок.
На весь экран
шаг 4
На мякоть кладем 2 горсти салата. В рецепте исходном используют корн, рекомендуют руколу или любую другую зелень. У меня мангольд и буллс блад.
На мякоть кладем 2 горсти салата. В рецепте исходном используют корн, рекомендуют руколу или любую другую зелень. У меня мангольд и буллс блад.
На весь экран
шаг 5
Свеклу чистим и нарезаем дольками.
Свеклу чистим и нарезаем дольками.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем свеклу на салат.
Выкладываем свеклу на салат.
На весь экран
шаг 7
Выжать оставшийся сок грейпфрута. Сыр нарезаем тонкими хлопьями. Я вместо сыра положила лепестки миндаля (постный вариант). Сбрызгиваем салат оставшимся маслом, перчим, солим.
Выжать оставшийся сок грейпфрута. Сыр нарезаем тонкими хлопьями. Я вместо сыра положила лепестки миндаля (постный вариант). Сбрызгиваем салат оставшимся маслом, перчим, солим.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить