Весенний салат из первых овощей
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молодая капуста0.5кочан
- редис8шт.
- огурцы2шт.
- лук зеленый1пучок
- укроп1пучок
- яйца куриные3шт.
- сметана4ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- горчица1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Установите на кухонную машину KENWOOD насадку-овощерезку. Нашинкуйте мелко капусту.
- Шаг 3
При помощи этой же насадки, сменив режущий диск, нарежьте огурцы и редис кружочками. Соедините с капустой, немного посолите.
- Шаг 4
Измельчите укроп и лук. Вареные яйца крупно порубите.
- Шаг 5
Для заправки смешайте сметану, оливковое масло и горчицу.
- Шаг 6
В салатнике соедините все овощи, яйца, добавьте заправку и специи по вкусу. Перемешайте и подавайте весенний салат к столу.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
1Супер