Салат из шампиньонов и авокадо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Салат свежий, сочный, интересно сочетается мята с шампиньонами без тепловой обработки. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- авокадо1шт.
- лимоны1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- мята1горсть
- соль морская1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории272кКал11.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны моем и чистим. - Шаг 2
Нарезаем тонкими пластинками. - Шаг 3
Сбрызгиваем лимонным соком. - Шаг 4
Авокадо чистим, вынимаем косточку и нарезаем. Юлия рекомендует нарезать дольками, я нарезала пластинками. - Шаг 5
Готовим заправку: смешиваем масло, лимонный сок, соль, перец. - Шаг 6
Поливаем заправкой шампиньоны. - Шаг 7
Перемешиваем. - Шаг 8
Добавляем авокадо. - Шаг 9
Посыпаем листьями салата. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лучшие напитки для завтрака: чай и кофе — не вариант, поэтому переходим на свеклу и воду с перцем
Позволяем себе любой наряд в 45 лет: эти 5 правил от диетолога убирают выпирающий животик
Люди вернулись на кухни: как к 2026 году изменились кулинарные книги, и причем здесь пандемия коронавируса
