Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиной шницель с разноцветным салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
13886
1
Реклама

Пикантные тефтели

Пикантные тефтели
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хороший деревенский рецепт.

Я кладу сырой рис сорта арборио, который в основном используется для ризотто, но можно и отварить рис.

Пищевая ценность порции

301
кКал
12%
Белки23 г
Жиры12 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
100 г
1 стакан
2 ст. л.
2 веточки
1 шт.
2 щепотки
1 щепотка
4 зубчика
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
3 стебля
2 ст. л.
1 ч. л.
1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В фарш добавляю нарезаный лук, петрушку, тмин, соль, перец. Хорошо вымешиваю.
В фарш добавляю нарезаный лук, петрушку, тмин, соль, перец. Хорошо вымешиваю.


На весь экран
Добавляю яйцо, рис.
Добавляю яйцо, рис.


На весь экран
Хорошо вымешиваю.
Хорошо вымешиваю.


На весь экран
Формирую тефтели среднего размера. Обваливаю их в муке. Кладу на разогретую сковородку.
Формирую тефтели среднего размера. Обваливаю их в муке. Кладу на разогретую сковородку.


На весь экран
Обжариваю с двух сторон.
Обжариваю с двух сторон.


На весь экран
Кладу тефтели в жаровню. Добавляю сухари, нарезанный чеснок, лавровый лист, томатное пюре (у меня томатное пюре со сладким перцем).
Кладу тефтели в жаровню. Добавляю сухари, нарезанный чеснок, лавровый лист, томатное пюре (у меня томатное пюре со сладким перцем).


На весь экран
Наливаю воду, чтобы покрыть тефтели. Тушу 30–45 минут при средней температуре.
Наливаю воду, чтобы покрыть тефтели. Тушу 30–45 минут при средней температуре.


На весь экран
По готовности добавляю прованские травы.
По готовности добавляю прованские травы.


На весь экран
Так выглядит в разрезе.
Так выглядит в разрезе.


На весь экран
Выложить на тарелку, добавить подливку.
Выложить на тарелку, добавить подливку.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Valera Markunin
Valera Markunin
4 года назад

Очень вкусно и при этом просто)

Aleks
Aleks
4 года назад
Valera Markunin,

Домашние рецепты в большей части просто готовить и отличный вкус!
Благодарю Вас ,за комментарий ⭐️

shavkunova.o
shavkunova.o
4 года назад

Очень вкусно получилось. Спасибо!😀

Aleks
Aleks
4 года назад
shavkunova.o,

Рад,что Вам понравилось!🌹

Ольга Родина
Ольга Родина
4 года назад

любимые тефтельки- спасибо за интересную добавку в виде сухарей-

Aleks
Aleks
4 года назад
Ольга Родина,

Рад,что Вам понравилось!

Т
Т
4 года назад

О,люблю такое! 🙋🍢

Aleks
Aleks
4 года назад
Т,

👍🏻

Лилия Я.
Лилия Я.
4 года назад

Очень аппетитно выгляят тефтельки👍

Aleks
Aleks
4 года назад
Лилия Я.,

Благодарю!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.