Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Старое доброе овсяное печенье. Пекла по рецепту из моей первой книги «Рецепты Юлии Высоцкой». Мои добавки: немного отрубей и овсяной муки. Воды советую брать меньше, чем 100 мл. Сам рецепт указываю, как в книге.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории159кКал
    6.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Будем готовить по этой книге.
    Будем готовить по этой книге.
  • Шаг 2 Рецепт и фото.
    Рецепт и фото.
  • Шаг 3 Изюм промыть, дать стечь.
    Изюм промыть, дать стечь.
  • Шаг 4 В сахар (100 г) и пудру добавить мягкое масло. Пудру я исключила.
    В сахар (100 г) и пудру добавить мягкое масло. Пудру я исключила.
  • Шаг 5 Растереть.
    Растереть.
  • Шаг 6 Яйцо отдельно взбить и влить в массу.
    Яйцо отдельно взбить и влить в массу.
  • Шаг 7 Влить теплую воду (100 мл, но лучше меньше) и ванильный экстракт (несколько капель).
    Влить теплую воду (100 мл, но лучше меньше) и ванильный экстракт (несколько капель).
  • Шаг 8 Всыпать муку.
    Всыпать муку.
  • Шаг 9 Овсяные хлопья (70 г). Брала те, которые варить нужно 10 минут.
    Овсяные хлопья (70 г). Брала те, которые варить нужно 10 минут.
  • Шаг 10 Изюм (60 г).
    Изюм (60 г).
  • Шаг 11 Я еще добавила отруби (2 ст. л.).
    Я еще добавила отруби (2 ст. л.).
  • Шаг 12 Так как я исключила пудру, а воды можно было использовать меньше, мое тесто требовало еще муки, я добавила овсяную муку (50 г).
    Так как я исключила пудру, а воды можно было использовать меньше, мое тесто требовало еще муки, я добавила овсяную муку (50 г).
  • Шаг 13 Замешиваем тесто.
    Замешиваем тесто.
  • Шаг 14 Бумагу для выпечки смазать маслом, нанести на нее по ложке теста на расстоянии.
    Бумагу для выпечки смазать маслом, нанести на нее по ложке теста на расстоянии.
  • Шаг 15 Выпекать около 20 минут при 210°C в электропечке.
    Выпекать около 20 минут при 210°C в электропечке.
  • Шаг 16 Осталось заварить кофе, чай.
    Осталось заварить кофе, чай.
  • Шаг 17 И предложить отведать печенье.
    И предложить отведать печенье.
  • Шаг 18 Сын утащил первую партию и съел с клубничным вареньем.
    Сын утащил первую партию и съел с клубничным вареньем.
  • Шаг 19 Печенье хоть и каждодневное, но я угостила соседок, им очень понравилось.
    Печенье хоть и каждодневное, но я угостила соседок, им очень понравилось.
  • Шаг 20 Хорошо разламывается.
    Хорошо разламывается.
  • Шаг 21 Хранится тоже отлично.
    Хранится тоже отлично.
  • Шаг 22 А еще удобно его взять с собой.
    А еще удобно его взять с собой.
Оценить43
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Люблю овсяное,в разных вариантах👍👍👍

    • Галина
      Галина

       Вы ,наверное, созвонились с Юлией Высоцкой, чтобы выступить дуэтом😊 Трудно поверить в такое совпадение!

      • Simona
        Simona

         Люблю овсяное печенье! С отрубями ещё полезнее!!😍😋😋😚👌👍🌞💕

        Оставить комментарий