Томатный соус
Описание рецепта
Этот соус одинаково хорошо сочетается и с мясными блюдами, и с макаронными изделиями.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- лук репчатый1головка
- чеснок1головка
- соль1ч. л.
- хренпо вкусу
- приправа для салатовпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вот все необходимые ингредиенты для приготовления соуса. В перечне ингредиентов я указала «Приправа для салатов», но вы можете использовать любую приправу для овощей или салатов, которая вам нравится. Хрен я использовала сушеный, предварительно его измельчив в мельнице.
- Шаг 2
Помидоры нарезать дольками.
- Шаг 3
Зубчики чеснока разрезать пополам.
- Шаг 4
Лук нарезать крупными кусочками.
- Шаг 5
Все овощи кладем в блендер и измельчаем до состояния пюре.
- Шаг 6
Перекладываем измельченные овощи в глубокую емкость. Добавляем к ним соль, специи, хрен и все перемешиваем.
- Шаг 7
Переливаем соус в бутылку. В дальнейшем храним его в холодильнике. Приятного аппетита!