Закусочные чесночные вешенки
Описание рецепта
Вешенки по этому рецепту очень хорошо подойдут в качестве закуски для пикника. Они не пропадут, они очень сочные, ароматные, вкусные —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вешенки0.5кг
- чеснок молодой1шт.
- петрушка зелень1пучок
- уксус 9%1ст. л.
- соль1ч. л.
- перец черный1ч. л.
- растительное масло для жарки30мл
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории165кКал6.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У вешенок удалить твердую часть, разделить на грибы.
- Шаг 2
Петрушку и молодой зеленый чеснок мелко порубить и помять руками.
- Шаг 3
На растительном масле обжарить вешенки в толстостенной сковороде.
- Шаг 4
Обжарить с обеих сторон до румяного цвета.
- Шаг 5
Еще горячие вешенки слоями укладывать в контейнер, сбрызгивая уксусом, пересыпая солью и перцем.
- Шаг 6
И мелко нарубленной зеленью. Затем остудить, закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на пару часов.
- Шаг 7
Закусочные чесночные вешенки готовы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Комментарии
3Попробуем!
Прелесть!😋😋😋
Настя, отличные грибочки ! С той поющей картошечкой просто чудо!!! Очень аппетитно!😋😋😋