Пасхальные яйца, украшенные листочками

27 апреля 2019

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый популярный, самый натуральный и любимый способ окраски пасхальных яиц с использованием луковой шелухи. Этот способ имеет массу преимуществ, натуральный краситель способен создать цветовую палитру от желтого до темного бордового цвета. А первые весенние листики придадут оригинальный и уникальный рисунок.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные15шт.
зелень1пучок
луковая шелуха5горсть
растительное масло0.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории82кКал
3.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить все необходимое для окраски яиц. В качестве украшения можно использовать зелень укропа, петрушки, кинзы. Также потребуются капроновые чулки. Для удобства можно сразу разрезать капрон на квадраты.
Шаг 2
Выбрать наиболее интересные на ваше усмотрение листочки, промыть их и разложить на поверхности.
Шаг 3
Яйца хорошо помыть под проточной водой. Наложить листочки. Сверху зафиксировать аппликацию капроном, натянуть, концы закрепить с противоположной стороны с помощью нитки.
Шаг 4
Луковую шелуху сложить в кастрюлю, влить воду. Довести до кипения и остудить. Пусть отвар настоится (цвет будет ярче). Отварить яйца в течение 7–10 минут.
Шаг 5
Выложить яйца в миску с холодной водой, дать им остыть.
Шаг 6
Снять капрон, удалить листья. Для блеска смазать яички салфеткой, смоченной слегка растительным маслом.