Рыбник с зубаткой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука500г
- теплое молоко200мл
- дрожжи сухие11г
- сливочное масло100г
- яйца куриные2шт.
- соль1ч. л.
- Начинка
- стейк зубатки ТМ «Капитан Вкусов»300г
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории780кКал32.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Растворите дрожжи в 200 мл теплого молока и оставьте на 10 минут.
- Шаг 3
Добавьте мягкое сливочное масло, муку, яйца и соль.
- Шаг 4
Замесите гладкое однородное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.
- Шаг 5
Стейк зубатки ТМ «Капитан Вкусов» разморозьте, промойте, просушите и нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите.
- Шаг 6
Часть теста разомните руками на противне в круг.
В центр выложите рыбу. - Шаг 7
Сверху накройте второй частью теста. Сделайте в пироге небольшие дырочки.
- Шаг 8
Выпекайте рыбник при температуре 180°C в течение 35–45 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
1Как считаете, можно заменить зубатку скумбрией?