Зеленый салат с фаршем из баранины 93
Описание рецепта
в этот салат можно добавить фасоль, зеленую или красную – зависит от Ваших предпочтений. Если по каким-то причинам, Вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой. Заправить этот салат можно так же и йогуртом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- сметана2ст. л.
- салат1пучок
- баранина200г
- масло растительное2ст. л.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории418кКал17.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовьте фарш из баранины с помощью мясорубки, не советую брать покупной, так как в нем может быть очень много жира и воды. Обжарьте фарш с листьями мяты на растительном масле, посолив по вкусу, до готовности. Нарвите заранее вымытые и обсушенные листья салата, разложите на две тарелки, сверху разложите готовый фарш, добавьте маслин и заправьте сметаной. Мята добавит пряной свежести мясу, а сметана очень мягко соединит все ингредиенты и добавит приятную кислинку
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мои самые удачные комбинации для овсянки: ешь и радуйся каждый день
Диетолог Мухина раскрыла 9 правил полезной пиццы: сделать любимую закуску диетической просто
Захотелось сладкого — готовлю яблоко с творогом: десерт за 10 минут "перебивает" тягу к шоколадкам
Комментарии
2Спасибо за отзывы
отличный рецепт, Алексей! Спасибо! Баранина - мое любимое мясо, обязательно попробую....