Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга10 минут назад
Я в них не кладу начинку, в прикуску со сгущенкой. Они так быстро заканчиваются ,что начинка не успевает за ними.
Вафельные трубочки «Лакомка»
uranov125 часов и 7 минут назад
Очень вкусный кекс. Буду готовить еще!
Шоколадно-банановый кекс
Оксана Чуб6 часов и 10 минут назад
Я бы не отказалась от тарелочки твои щей Викуля!
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Весенние овощные котлетки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Пора разгружаться к лету) Нежные овощные котлеты легко усваиваются, а также помогут уменьшить лишние объемы после праздничных застолий и порадовать наш организм полезными витаминами.
Участник конкурса
Конкурс рецептов
«Еда без вреда!» с Акку-ЧекПищевая ценность порции
180
кКалл
7%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 18 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| 1 ст. л. |
| 3 зубчика |
| 1 ст. л. |
Вам также пригодится
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
5410 руб.
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
3800 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Вам также пригодится
4399 ₽
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
новинка
5410 ₽
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
2699 ₽
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
690 ₽
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
3942 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
популярный
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
849 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Для приготовления котлет подготовить необходимые продукты. Кукурузу я использую замороженную. Зелень также можно использовать замороженную. Кабачок можно заменить цукини. Так как кабачок молоденький, я не удаляла семена и кожуру.
На весь экран
шаг 2
Кабачок натереть на терке и хорошо отжать от влаги.
На весь экран
шаг 3
В кабачок добавить натертую на мелкой терке морковь.
На весь экран
шаг 4
К овощам ввести все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Сформировать котлетки. Из данного количества вышло 6 штук.
На весь экран
шаг 6
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить котлеты до подрумянивания с двух сторон на среднем огне. Масла не должно быть много, чтобы котлеты не поплыли (только на дне сковороды). В конце сковороду накрыть крышкой и потомить котлеты еще 2–3 минуты. Подавать как холодными, так и горячими с соусом из йогурта, чеснока и зелени.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за такой рецепт, уже записала себе в файл. Кстати как для такого большого количества ингредиентов, довольно мало времени на приготовление, надо будет на выходных попробовать.
Почему решили, что времени на обжаривание недостаточно? в рецепте оно не указано. Обжаривайте на среднем огне до подрумянивания и удержания формы (минут 7-10 с каждой стороны), а затем прогрейте котлетки,накрыв крышкой.
Семя льна богато различными маслами, в основном полиненасыщенными, при нагревании они переходят во вредные кислоты. Я бы заменила семя льна на замоченные предварительно овсяные хлопья.
Отличный весенний рецепт!