Сады джордини
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салат будет самым вкусным итальянским блюдом, наверное за этот год. Легко, вкусно, просто и невероятно красиво. Bon Appetit! Название итальянского Биенале этого года «Падающая тень мечты на сады Джордини».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- черемша1пучок
- петрушка зелень1пучок
- капуста пекинская200г
- горчица французскаяпо вкусу
- кефир 2,5%200мл
- фета100г
- творог 5%150г
- огурцы свежие3шт.
- соевый соуспо вкусу
- семечки смесь3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории105кКал4.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем черемшу крупно, петрушку.
- Шаг 2
Тонко слайсами нарезаем пекинскую капусту.
- Шаг 3
Огурцы свежие нарезаем мелко и кубиками.
- Шаг 4
Смешиваем все ингредиенты в большой металлической миске, деревянными ложками.
- Шаг 5
Для соуса-заправки используем кефир, йогурт, французскую горчицу и соевый соус. Перемешиваем и добавляем в салат.
- Шаг 6
Хорошо перемешать и всем приятного.
- Шаг 7
Вкуснее всего с индюшкой тушеной и конечно же настоящим солодовым хлебом. Buon appetit!
Оценить44
0